Basilikum- og citrondrik – en opskrift med trinvise fotos

Basilikum og citron kombineres smukt i denne forfriskende sommerdrik! Den har forfriskende og beroligende egenskaber. Efter en hård dag på arbejdet eller i den kvælende varme er et glas af denne forfriskende drik perfekt.

Næringsværdi pr. portion

1,5 kcal

Proteiner: 0,1 g
Fedtstoffer: 0 g
Kulhydrater: 0,1 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 40 minutter
Tid i køkkenet: 15 minutter
Kompleksitet:

Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
Antal portioner: 10

1 portion = 1 glas 200 ml

I dag viser jeg dig, hvordan du hurtigt og nemt kan lave en lækker, forfriskende basilikum- og citrondrik i dit eget køkken. Denne lækkerbisken har en behagelig smag og aroma og er også fyldt med sundhedsmæssige fordele. Citronen og basilikumen i drikken indeholder adskillige vitaminer og mineraler, der kan styrke immunforsvaret og nære kroppen med næringsstoffer.

Denne citron-basilikumdrik kan nydes varm eller kold, med eller uden sukker. Gør den til din egen! Og hvis du bruger lilla basilikum, så sørg for at se farveskiftet, mens den tilberedes!

Opskrift med trinvise fotos

Ingredienser

Portioner

1 portion = 1 glas 200 ml

Vand

2 l
Lilla basilikum (bundter)

1 stk.
Citron

1 stk.
Sukker

150 G

Forberedelse

Trin 1

Forbered de nødvendige ingredienser. Skyl basilikum og citron grundigt under rindende vand og tør dem på køkkenrulle.

Trin 2

Hæld alt vandet i gryden, sæt den over høj varme, og bring det i kog. Tilsæt basilikumkvistene, og vent, indtil vandet koger igen. Sluk for varmen, og lad infusionen trække i 20-30 minutter. I løbet af denne tid vil basilikumen frigive sin smag og aroma til vandet, hvilket giver infusionen en behagelig blåviolet farve.

Trin 3

Mens infusionen trækker, skæres citronen i halve og saften presses ud. Sørg for at si saften gennem en fin si. Dette forhindrer kerner i at komme i drikken.

Trin 4

Tilsæt citronsaft til basilikuminfusionen. På dette tidspunkt vil drikken antage en delikat lyserød nuance.

Trin 5

Tilsæt sukker og rør grundigt, indtil det er helt opløst. Jeg anbefaler at tilsætte sukker i små portioner og smage til hver gang. På denne måde opnår du den sødme, du foretrækker.

Trin 6

Si drinken fra, og fjern basilikumkviste og -blade. Nu er den klar!

Lignende videoopskrift: Basilikumdrik med citronsyre

Hvis du ikke har frisk citron ved hånden, er det ikke noget problem! For at lave en lækker og forfriskende citrondrik Du kan bruge citronsyre. Forfatteren af denne videoopskrift vil vise dig i detaljer hele processen med at lave en duftende basilikumbaseret lækkerbisken, som hele din familie helt sikkert vil elske.

Drikken har en smuk lyserød farve med en utrolig aroma og en unik smag! Når den er afkølet, slukker den tørsten perfekt og er frisk på varme sommerdage.

Råd

Hvis du har travlt eller ikke har lyst til at presse citroner, kan du købe færdiglavet citronsaft i butikken. Tjek blot, om den indeholder tilsat sukker. Hvis det er tilfældet, skal du tage højde for det under tilberedningen.
Du kan gøre drikken endnu sundere ved at erstatte sukkeret med honning eller agavesirup.
Den færdige drik kan opbevares i køleskabet i op til en uge i en lufttæt beholder. Ryst godt inden du drikker, og nyd!

Svar på ofte stillede spørgsmål

Er det sandt, at basilikum er godt til at lave drikkevarer af?

Ja! Basilikum er perfekt til at lave en række forskellige drinks, herunder alkoholholdige cocktails. Det bruges som hovedingrediens eller i kombination med mynte og salvie. En kvist basilikum er også en vidunderlig pynt til enhver drink.

Lignende opskrifter