Mochi uden rismel
- Proteiner: 6,9 g
- Fedtstoffer: 7,9 g
- Kulhydrater: 43,9 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 1
Dine kære vil helt sikkert elske denne dessert lavet med denne opskrift. Mochi kræver ikke mange ingredienser eller tid, og nu kan du endda lave den uden rismel. Lær hvordan du laver den rigtigt med denne opskrift. Resultatet er en usædvanlig lækkerbisken med en delikat smag og et strejf af friskhed. Du kan erstatte bær eller frugt med en kugle is for en mochi, der afslører en helt anden side.
-
Grovkornet hvid ris300 G
-
Vand400 G
-
Sukker4 spsk.
-
Gelfarvestof2 dråber
-
Jordbær4 stk.
-
Majsstivelse1 klemme
Dæk risen med vand, tilsæt sukker og bring det i kog. Lad det derefter simre ved svag varme, indtil risen er mør og klistret.
Blend de kogte ris i en blender, indtil de er glatte.
Tilsæt et par dråber farvestof af den valgte farve til den resulterende masse.
Rør blandingen, indtil farven er ensartet.
Drys arbejdsfladen og dine hænder med stivelse.
Placer en spiseskefuld stadig varm ris på en arbejdsflade med stivelse.
Vi former en flad kage af risen.
Vi placerer et jordbær i midten og pakker det ind i dej.
Klem kanterne sammen og rul desserten, så den får en pæn rund form.
Placer mochien på en tallerken og stil den i køleskabet i 2 timer. Dette vil skabe en moderat sød dessert, der ser ret unik ud, når den skæres i skiver. Jordbærrene vil tilføje den helt rigtige mængde syrlighed og forhindre smagen i at blive for klistret. Husk også, at du kan bruge dine yndlingsbær eller -frugter i stedet for jordbær.
- 2 timer og 10 minutter
- 336,9 kcal
- 2957
- 10 timer
- 92,9 kcal
- 585
- 4 timer og 20 minutter
- 157 kcal
- 1090
- 4 timer
- 158 kcal
- 414
- 20 minutter
- 292,0 kcal
- 5267
- 4 timer
- 76,6 kcal
- 4665
- 6 timer og 20 minutter
- 196 kcal
- 2538
- 10 timer og 30 minutter
- 212 kcal
- 3134