Ostemasseis
Denne hjemmelavede isopskrift vil være et hit hos alle, der elsker hytteost. Lækkerierne er delikate og rig på smag, og konsistensen er cremet og blød. Selv dem, der ikke kan lide hytteost, vil sandsynligvis ikke forblive ligeglade med denne lækkerbisken.
- Proteiner: 8,1 g
- Fedtstoffer: 7,7 g
- Kulhydrater: 26,2 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 12
Is er en af de ældste desserter. Hvert hjørne af verden har sine egne traditioner for at lave den. I Rusland har en version af is været populær siden tidernes morgen. fra blød hytteost.
Processen med at tilberede denne delikatesse er enkel, da du kun behøver et par ingredienser, en blender og lidt fritid.
Hytteost-is smelter ikke særlig hurtigt, men den er blød og nem at øse op med en ske. Den er lavet med kondenseret mælk og fløde og toppet med bær og nødder. I dag viser jeg dig hvordan. gør En basismulighed, der er perfekt til dine dristigste eksperimenter.
-
Hytteost 5%600 G
-
Kondenseret mælk400 G
-
Mælk fra 3,2%100 ml
-
Chokoladechips-småkager24 stk.
Kom hytteosten i en dyb skål og mos den med en gaffel. Vælg hytteost med tilstrækkeligt fedtindhold. Bemærk også, at kornet hytteost ikke er egnet til denne opskrift.
Tilsæt kondenseret mælk til hytteosten og bland grundigt.
Hæld mælken i og rør rundt. Sørg for, at alle ingredienser har omtrent samme temperatur. Mælken skal også have et højt fedtindhold. Dette vil give lækkerbiskenen en mere lækker, cremet smag.
Blend den resulterende blanding med en stavblender. Resultatet skal have en jævn, purélignende konsistens.
Beklæd en isform med bagepapir. Placer småkagerne i bunden af formen. Fordel ostemasseblandingen ovenpå. Ryst derefter formen forsigtigt for at fordele blandingen jævnt og lad den flyde mellem småkagerne. Top med et andet lag småkager.
Stil formen i fryseren i 5-6 timer, indtil den er helt stivnet. Tag blandingen ud af formen og skær den i portioner. Ostemasseisen er klar til servering. Velbekomme!
Råd
- For at sikre at isen får den jævneste konsistens, skal du sørge for at blende hytteosten grundigt med en blender. Hvis du ikke har en blender ved hånden, kan du si hytteosten gennem en fin si.
- Fedtindholdet i hytteost, der bruges til is, er en smagssag. Jo fedtere bunden er, desto mere lækker bliver isen. Husk dog, at lækkerbisken vil have et højere kalorieindhold.
- Hvis du ikke har småkager, kan du blot hælde isen over i en frysefast beholder. Når isen er frossen, form den til kugler, læg dem i en skål og server.
Opbevaring
Du kan opbevare is i fryseren i op til en måned. For at bevare dens oprindelige smag bør du dog opbevare den i en lufttæt beholder væk fra fødevarer med stærke lugte.
3 flere opskrifter på hjemmelavet is
Hjemmelavet is lavet af fløde og banan
I modsætning til den ostemassebaserede lækkerbisken er denne bananis lavet med fløde. Det er en let, sød og smagfuld dessert, der er perfekt forfriskende i sommervarmen.
Dette er en simpel og nem opskrift på at lave klassisk vaniljeis. derhjemmeTilberedningsprocessen vil tage lidt længere tid, men det er helt sikkert det værd!
Hjemmelavet banan- og kondenseret mælkeis
Banan, fløde og kondenseret mælk – det er alt, hvad du behøver for at lave denne lækre og forfriskende godbid. Resultatet er en vidunderlig sød og smagfuld is, som både børn og voksne vil elske.
Det er en realitet at lave lækker, naturlig is derhjemme! Følg disse trinvise instruktioner, og du vil helt sikkert glæde dig selv og dine kære med denne lækre godbid.
- 45 minutter
- 334 kcal
- 12455
- 1 time og 30 minutter
- 0 kcal
- 720
- 45 minutter
- 322,2 kcal
- 1493
- 6 timer og 50 minutter
- 135 kcal
- 1615
- 2 timer og 20 minutter
- 261,7 kcal
- 1222
- 8 timer
- 175 kcal
- 4752
- 6 timer
- 87,7 kcal
- 3861
- 1 time og 20 minutter
- 230 kcal
- 5225