Is lavet af kondenseret mælk
Kondenseret mælkeis er den perfekte sommerdessert. Dens lækre, cremede smag glæder både børn og voksne. Når du først har prøvet denne delikatesse, vil du aldrig kunne modstå den.
- Proteiner: 4,4 g
- Fedtstoffer: 7,2 g
- Kulhydrater: 27,4 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 10
I dag vil jeg dele med jer simpel opskrift is, der nemt kan lave mad derhjemmeTil dette behøver vi kun 3 ingredienser: fløde, kondenseret mælk og jordbær. Takket være den utroligt lette opskrift at lave denne dessert gør det selv du kan endda uden en ismaskine.
Forberedt Huse Is vil helt sikkert ikke skade dit helbred eller din figur, da du ved præcis, hvad den er lavet af. Den er lavet uden æg, hvilket fremskynder hele processen betydeligt. Det gør det nemt for selv en nybegynderkok eller et barn at lave denne hjemmelavede sommergodbid. Klar til at være med? Lad os komme i gang!
-
Fløde500 ml
-
Jordbær300 G
-
Kondenseret mælk400 G
Vask jordbærrene, hæld dem i en dyb skål og hak dem med en blender.
Hæld fløde med 33% fedt i en ren skål og pisk, indtil der dannes stive toppe. Det anbefales at bruge kold fløde, et piskeris og en skål, da dette vil gøre piskning meget hurtigere og nemmere.
Tilsæt gradvist kondenseret mælk til fløden og bland alt med en mixer.
Tilsæt hakkede jordbær til hovedblandingen. Bland grundigt med en spatel, indtil det er glat.
Vi tager specielle isforme og hælder den resulterende blanding i dem.
Vi sætter isen i fryseren for at hærde i 3 timer.
Når isen er stivnet tilstrækkeligt, tages den ud af fryseren. Tag et glas varmt vand og dyp isformen i det i 5-10 sekunder. Dette er nødvendigt for at sikre, at isen nemt kan tages ud.
Design og indsendelse
Hjemmelavet is kan serveres på flere måder. Den første, og mest almindelige, er at placere omhyggeligt formede kugler af lækkerbiskenen i en skål og pynte dem med en kvist mynte. Denne type præsentation vil helt sikkert være et vindende valg.
Du kan dog pynte desserten på andre måder. Du kan toppe den med chokoladestykker, nødder, frugtstykker, kokosflager og endda M&M's eller Skittles. Dette vil ikke kun forvandle isens udseende, men også forbedre dens smag betydeligt.
En anden serveringsmulighed er at komme isen i en klar glasskål og toppe den med et valgfrit topping. Dette kan omfatte chokolade-, jordbær- eller endda myntesirupper, samt forskellige syltetøj og kondenseret mælk.
Hjemmelavet is laves uden tilsætning af stabilisatorer eller emulgatorer. Derfor er dens holdbarhed relativt kort – omkring to uger. I løbet af denne tid bevarer desserten sit udseende og sin smag. Efter denne tid kan isen krystallisere og blive dårlig.
Nu er du overbevist om, at med simpel opskrift gør Is kan ikke kun være nemt, men også sjovt. Lav denne luksuriøse dessert med mig, forkæl dine kære med lækre retter, og del dine mesterværker i kommentarerne.
- 6 timer og 20 minutter
- 196 kcal
- 2538
- 6 timer og 30 minutter
- 364,9 kcal
- 21715
- 4 timer
- 53,3 kcal
- 467
- 1 time og 50 minutter
- 342 kcal
- 916
- 4 timer
- 76,6 kcal
- 4665
- 30 minutter
- 365,2 kcal
- 186
- 6 timer og 40 minutter
- 161 kcal
- 2126
- 12 timer og 30 minutter
- 126,9 kcal
- 2284