Is lavet af kondenseret mælk og fløde
Sommeren er en vidunderlig tid til at forkæle dig selv med din yndlingsdessert hver dag. Sød, cremet og smeltende is giver dig ikke kun mulighed for at køle ned, men også fordybe dig i varme barndomsminder. Alt du behøver for at lave den derhjemme er godt humør og lidt fritid.
- Proteiner: 3,9 g
- Fedtstoffer: 24,9 g
- Kulhydrater: 20,7 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 5
I dag vil jeg dele noget unikt med jer opskrift is med to ingredienserHvad angår smag og tekstur, er den på ingen måde ringere end is. For at gøre den gør, vi skal kun bruge fløde 33 procent og kondenseret mælk. Ja, ved at kombinere blot to simple produkter får vi en fantastisk hjemmelavet is.
Forberede denne dessert gør det selv Alle kan gøre det. Selv en nybegynder kan klare denne opgave, da opskriften ikke kræver nogen særlig kulinarisk viden eller færdigheder. Tror du mig ikke og vil du se selv? Så find de nødvendige ingredienser og kom i gang med mig!
-
Fløde500 G
-
Kondenseret mælk250 G
Hæld fløde med 33% fedt i en skål. Det er bedst at bruge dybe skåle, da de er meget nemmere at piske.
Pisk fløden med en mixer ved høj hastighed, indtil der dannes bløde toppe, cirka 1-2 minutter. Brug kold fløde for at opnå det bedste resultat.
Tilsæt kondenseret mælk til fløden og bland alt godt med en mixer.
Dæk isen med et låg og husholdningsfilm for at forhindre den i at absorbere lugte. Stil den derefter i fryseren i 40 minutter.
Tag isen ud af fryseren og rør, indtil den er glat. Sæt den tilbage i fryseren. Gentag dette trin 2-3 gange.
Efter den sidste omrøring hældes isen i en beholder, glattes ud og lægges i fryseren, indtil den er helt stivnet.
Tag desserten ud af fryseren 5-7 minutter før servering, så den kan blive lidt blødere. Form den til flotte kugler, og det er det!
Råd
- Hvis du ønsker en sødere is, kan du roligt øge mængden af kondenseret mælk.
- For at sikre en ensartet konsistens, skal isen røres rundt under frysning. Gør dette er bedre blender eller med en mixer.
- Du kan pynte isen med frugtstykker, chokolade, nødder, toppings eller flødeskum.
- For at spare tid på at tilberede denne dessert, brug en ismaskine. Det eliminerer behovet for at tage isen ud af fryseren og røre i den flere gange.
- Forskellige sirupper kan forbedre dessertens smag. Tilsæt dem til blandingen inden frysning. Hvis du vil tilføje småkagestykker eller rosiner, er det bedst at gøre det, efter desserten er stivnet.
- Cremet is har et ret højt kalorieindhold. Derfor bruger mange mennesker fløde med lavt fedtindhold til at lave den. Jeg anbefaler ikke dette, da fløde med lavt fedtindhold simpelthen ikke kan piskes. Derudover vil isens smag være helt anderledes.
Forberede is med kondenseret mælk Huse Det er nemt, hurtigt og sjovt. Alt du behøver er et par tips og et par timer tilovers. Del dette! simpel opskrift med andre, gentag det selv og nyd det utrolige hjemmelavet is.








