Lækker avocado-is
Jeg vil gerne dele en unik isopskrift med jer, som I næppe finder i nogen butik. Den er lavet af ikke de sædvanlige ingredienser, men af en utrolig lækker tropisk frugt – avocado! Det kunne ikke være nemmere at lave den derhjemme.
- Proteiner: 1 gram
- Fedtstoffer: 42 g
- Kulhydrater: 12 gram
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 1
Denne is kræver ikke fløde, mælk eller kondenseret mælk. Den er lavet udelukkende af plantebaserede ingredienser. Dette gør den perfekt, ikke kun for dem, der ønsker at forkæle sig selv med en sund godbid, men også for vegetarer og veganere.
Avocadois har en ret usædvanlig og delikat smag. Men hvis du gerne vil forkæle dig selv med en sund dessert, så sørg for at prøve den. Den søde og cremede konsistens af denne delikatesse vil helt sikkert glæde!
-
Avocado380 G
-
Banan140 G
-
Honning50 G
-
Kokosolie100 G
-
Citronsaft3 spsk.
-
Salt1 klemme
-
Nødder20 G
-
Kokosflager3 G
Tag en banan, vask og skræl den, og skær den derefter i små stykker. Dette er nødvendigt for at gøre det nemmere for en foodprocessor eller blender at hakke frugten.
Kom den tilberedte banan i en blenderskål.
Skær avocadoen ud og fjern stenen. Skræl den derefter og tilsæt den til bananen. Det er nemmest at gøre dette med en ske.
Tilsæt citronsaft til bananen og avocadoen. Det forhindrer frugten i at blive brun og vil give en perfekt balance til smagen.
Tilsæt en knivspids salt og honning til blenderskålen.
Tilsæt smeltet kokosolie til alle ingredienserne. Det er vigtigt, at den har en blød konsistens, da det vil være meget vanskeligere for blenderen at blende med de andre ingredienser, hvis du bruger afkølet olie.
Luk blenderen og blend, indtil den er glat og cremet. Dette tager cirka 2 minutter, da vi bruger finthakkede ingredienser.
Tag den isform, du skal fryse den i. Fordel den aromatiske avocado- og bananblanding i den med en ske, og fordel den forsigtigt langs hele formens omkreds.
Tag eventuelle nødder og hak dem efter behov. Drys derefter isen med kokosflager og hakkede nødder.
Sæt isformen i fryseren, indtil den er helt stivnet. Denne utroligt lækre godbid er klar!
Lignende videoopskrift: Hvordan laver man avocadois med fløde?
Is er en yndet sommergodbid for mange mennesker. Det køler dig ikke kun ned, men giver dig også mulighed for at nyde den delikate, cremede smag af desserten. Men hvad nu hvis du er på kur eller ikke spiser animalske fedtstoffer?
Ksenia, vært på kanalen "Culinary Masterpieces", kender svaret på dette spørgsmål. Alt du skal gøre er at lave en usædvanlig, men lækker avocadois. I denne video deler hun ikke kun opskrift, men også med særlige lifetricks, der forenkler tilberedningsprocessen betydeligt. Du lærer, hvordan man skræller en avocado korrekt, hvorfor lime tilsættes is, og hvordan man pynter den færdige ret.
Design og indsendelse
Hvad kunne være bedre end en kugle fantastisk lækker og forfriskende is på en varm sommerdag? Kun en smukt dekoreret dessert vil give dig en utrolig æstetisk nydelse!
Når du vælger isskåle, så begræns dig ikke til små skåle. Du kan pænt og smukt arrangere din is i små skåle og glas og pynte den med en myntekvist. Hvis dine isskåle ikke er gennemsigtige, så overvej præsentationen af din lækkerbisken. Egnede muligheder inkluderer:
- chokoladestykker;
- bær og frugter;
- konfiguration;
- kandiseret frugt;
- nødder;
- kondenseret mælk;
- småkagekrummer;
- skumfiduser, skumfiduser og meget mere.
Du kan kombinere ingredienser for at skabe nye og originale smagsoplevelser. Min ideelle mulighed er at lægge en kugle is i en klar skål, dryppe den med chokoladetopping, derefter drysse med mandelsmuler og småkagestykker og tilføje en kvist mynte. Smukt, originalt og utroligt lækkert!
Avocadois vil helt sikkert glæde dig med sin eksotiske og unikke smag. Vær ikke bange for at eksperimentere og tilføje nye ingredienser, såsom jordbær, lime eller kokos. Del dine resultater i kommentarerne.
- 3 timer og 30 minutter
- 361,2 kcal
- 423
- 8 timer
- 175 kcal
- 4752
- 45 minutter
- 54,3 kcal
- 5758
- 6 timer
- 92,0 kcal
- 427
- 40 minutter
- 151,1 kcal
- 5455
- 4 timer
- 155 kcal
- 359
- 2 timer og 20 minutter
- 82,5 kcal
- 901
- 5 timer
- 310,9 kcal
- 1861