Æggefri is
Der er intet bedre på en varm dag end en kugle cremet, forfriskende is. Men ikke alle kan forkæle sig selv med denne lækkerbisken, da færdigkøbte versioner af denne dessert ikke ligefrem er de sundeste. Der er en løsning: lav lækker, smagfuld og cremet is derhjemme!
- Proteiner: 2,4 g
- Fedtstoffer: 9,7 g
- Kulhydrater: 20,1 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 3
Naturlig, hjemmelavet is er sikker selv for små børn. Den indeholder ingen farlige ingredienser. Den eneste ulempe er dens korte holdbarhed, da der ikke tilsættes stabilisatorer eller konserveringsmidler under produktionen.
Denne sommerdessert serveres i klare glasskåle. For at forbedre dens udseende kan du tilføje andre ingredienser, såsom nødder, toppings, marmelade eller mynte. Is passer også godt til den. med bær, stykker frugt, småkager eller chokolade.
-
Mælk500 ml
-
Tørmælk60 G
-
Sukker60 G
-
Majsstivelse17 G
Hæld 450 ml mælk i en gryde, tilsæt mælkepulver og sukker. Bland grundigt. Det anbefales at bruge en gryde eller gryde med en tyk bund for at forhindre mælken i at brænde på.
Sæt gryden over lav varme, rør konstant i blandingen, men bring den ikke i kog.
Bland den resterende mælk med stivelse og rør indtil en jævn masse.
Hæld mælk og stivelse i hovedblandingen og bland grundigt. Kog, indtil blandingen tykner, under regelmæssig omrøring.
Tag gryden af varmen, lad blandingen køle lidt af, og hæld den i et målebæger eller en anden beholder. Dette vil gøre det nemmere at hælde blandingen i formene.
Vi forbereder isforme ved at indsætte træpinde i dem.
Hæld blandingen i formene og dæk dem med husholdningsfilm eller folie for at forhindre isen i at absorbere lugte under frysning. Frys i 8 timer.
Tag isen ud af fryseren og nyd den lækre smag!
Lignende videoopskrift: Opskrift på is uden æg
Den klassiske isopskrift involverer brug af fløde og æg. Moderne kokke har dog tilpasset sig nye trends og lært at lave lækre desserter uden disse ingredienser. Alt du behøver er et par let tilgængelige ingredienser og et godt humør.
Forberede Det er utrolig nemt at lave is derhjemme. Du kan selv se denne videoopskrift fra forfatteren af kanalen "I Want Cake!". Desserten smager simpelthen lækkert, og dens aroma er utrolig behagelig.
Nu har du set, at det ikke kræver meget tid eller kræfter at lave en lækker og sund sommerdessert. Så find de nødvendige ingredienser og prøv denne opskrift. simpel opskrift og glæd dine kære med utrolig lækker hjemmelavet is!
- 3 timer
- 191 kcal
- 4321
- 1 time og 20 minutter
- 522 kcal
- 310
- 45 minutter
- 0 kcal
- 869
- 4 timer
- 155 kcal
- 359
- 30 minutter
- 53,4 kcal
- 610
- 5 timer
- 90,4 kcal
- 755
- 45 minutter
- 277 kcal
- 7722
- 26 timer
- 184,9 kcal
- 268