Frosne multebær med sukker
Friske multebær er vanskelige at plukke. Hver busk producerer kun ét meget delikat bær, som let knuses og frigiver saft. Det er dog meget nemt og ligetil at fryse multebær korrekt. Så spar tid og fyld op med forsyninger, der holder i flere måneder i fryseren.
- Proteiner: 0,8 g
- Fedtstoffer: 0,9 g
- Kulhydrater: 7,4 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 1
Multebær betragtes som dronningen af de nordlige bær. De er rige på vitaminer og antioxidanter og er fremragende til at opretholde sundheden i den kolde årstid. Desværre ødelægger tilberedning de fleste af deres gavnlige komponenter. frysning - dette er den bedste måde at bevare det maksimale udbytte af bær.
Selvom multebær er sjældne, er de et almindeligt bær. Du kan bruge dem i enhver opskrift i stedet for andre nordlige bær. Multebær har en stærk, sød smag med en karakteristisk bitterhed og syrlighed, omend mildnet af sukkeret. Husk dette, når du vælger en opskrift.
-
Multebær1 kg
-
Sukker500 G
Placer cirka 1-2 spiseskefulde sukker i bunden af glasset, så det absorberer saften, når den frigives, og fungerer som en slags base.
Tilsæt nu ca. 3-5 cm multebær, men tryk dem ikke ned. Ryst beholderen forsigtigt. Dette sikrer, at bærrene forbliver hele, men helt omgivet af sukker.
Gentag lagene, indtil glasset er helt fyldt. Top med sukker.
Luk glassene med låg og opbevar dem i køleskabet. Eller læg bærrene i en lignende beholder og frys dem ned.








