En smøragtig svampekage, der kan spises uden fløde.
- Proteiner: 7 gram
- Fedtstoffer: 13,3 g
- Kulhydrater: 41,4 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 1
Vil du lære, hvordan du hurtigt og nemt laver en lækker hjemmelavet svampekage til te? Så er denne opskrift et must-have i din kogebog. Den er lavet med lettilgængelige ingredienser og tager ikke mere end 40 minutter at tilberede. Derudover er svampekagen saftig og har en behagelig cremet smag. Den kan spises naturel uden at tilsætte fløde eller iblødsætte. Jeg tilbyder en opskrift på en klassisk svampekage lavet med smør.
-
Smør250 G
-
Sukker250 G
-
Æg C04 stk.
-
Mel250 G
-
Bagepulver1 tsk
-
Vaniljeat smage
Kom blødt smør i en røreskål.
Pisk let. Tilsæt sukker og vanilje, mens mixeren kører.
Fortsæt med at piske i yderligere 2 minutter.
Pisk æggene i en separat skål. Pisk blommerne med et piskeris, indtil de danner en jævn masse.
Tilsæt æggene til flødeblandingen i tre omgange og fortsæt med at piske.
Sigt de tørre ingredienser i ægge-flødeblandingen ved hjælp af en si.
Bland blandingen med en mixer.
Den færdige dej er elastisk og smøragtig, ligesom muffindej.
Vi overfører det til en bageplade.
Sæt i en varm ovn. Bag i 35-40 minutter ved 180 grader.
Hvis der har dannet sig en uattraktiv hætte på kagen, tryk den let ned med et bræt, mens kagen stadig er varm.
Den afkølede svampekage er klar til te. Den er porøs, luftig, saftig og aromatisk.
- 50 minutter
- 281,8 kcal
- 467
- 15 minutter
- 134 kcal
- 285
- 1 time og 50 minutter
- 281,3 kcal
- 727
- 1 time og 30 minutter
- 281,3 kcal
- 555
- 1 time
- 266,7 kcal
- 267
- 50 minutter
- 251,5 kcal
- 452
- 1 time
- 111,2 kcal
- 2325
- 1 time
- 344,9 kcal
- 836