Agar-agar marmelade uden sukker
Agar-agar betragtes som det bedste geleringsmiddel til at lave hjemmelavet marmelade. I modsætning til gelatine er det mindre modtageligt for høje temperaturer, hvilket gør det muligt for produkterne at bevare deres form i lang tid. Desuden minder dessertens tekstur mere om ideel marmelade - elastisk, tæt og delikat. Agar-agar sælges i næsten alle dagligvarebutikker, så det er nemt at finde.
- Proteiner: 0,9 g
- Fedtstoffer: 0,1 g
- Kulhydrater: 18,9 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 1
I dag foreslår jeg at lave en lækker og meget sund sukkerfri frugtvingummi. Frisk frugtjuice gør denne lækkerbisken lige præcis den rette mængde sød og naturlig. Det er en sikker godbid for børn, og voksne vil elske disse gelébolsjer.
-
Juice200 ml
-
Vand100 ml
-
Agar-agar1 tsk
-
Sødemiddelat smage
Hæld agar-agaren i et glas og fyld det med vand. Lad det svulme i 10-15 minutter.
Pres saften ud af en halv grapefrugt. Du kan bruge enhver anden frugt, du kan lide.
Si saften gennem en si for at fjerne kerner og film fra nellikene.
Smelt den hævede agar-agar på komfuret eller i mikrobølgeovnen.
Bland geleringsmidlet og grapefrugtjuicen. Bring blandingen i kog.
Hæld marmeladen i forme. Lad den køle af til stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i et par timer.
Lad os tage marmeladen ud. Velbekomme!
En lignende videoopskrift: Hjemmelavet sukkerfri marmelade med agar-agar
Marmelade bliver aldrig kedelig, selvom du spiser den hver dag. Denne forfriskende dessert har mange variationer, og listen vokser hver dag. Katya Paprika tilbyder på sin YouTube-kanal "Paprika" en alsidig opskrift på sukkerfri marmelade med agar-agar, som kan laves med din yndlingsjuice eller puré. Desserten er klar på 10 minutter, og ventetiden på, at marmeladen stivner, vil flyve afsted.
På kanalen finder du også andre sunde ideer til forskellige salater, forretter, desserter og andre retter. Alt er hurtigt og nemt at tilberede. Med Katerinas gennemprøvede opskrifter bliver du et køkken-es, der forkæler din familie med sund og, vigtigst af alt, lækker mad.
Det er ret simpelt og tilgængeligt at lave marmelade på alle måder. Du kan glæde dine kære med denne lækre dessert hver dag uden megen indsats eller tid. Har du nogensinde lavet hjemmelavet marmelade? Del dine succeser i kommentarerne!
- 5 timer og 30 minutter
- 321,3 kcal
- 772
- 30 minutter
- 394 kcal
- 484
- 7 timer
- 240 kcal
- 2020
- 25 minutter
- 139 kcal
- 335
- 40 minutter
- 320 kcal
- 1521
- 2 timer
- 367,8 kcal
- 299
- 2 timer og 30 minutter
- 277,3 kcal
- 12372
- 2 timer og 30 minutter
- 295,4 kcal
- 6907