Hvordan laver man hjemmelavet marmelade af syltetøj?
Der er så mange måder at lave marmelade på, at det er svært at forestille sig, hvad denne dessert ikke er blevet lavet med før. Men hver smag opleves på en ny måde afhængigt af opskriften. Lidt mere sukker, en anden marmeladesmag, et andet geleringsmiddel – og du har en ny dessert, der vil forbløffe dig med sin smag. I dag foreslår jeg at lave den lækreste hjemmelavede marmelade med hindbærsyltetøj. Denne sommerlige dessert er forfriskende, forfriskende, lige den rette mængde sødt og absolut lækker.
- Proteiner: 4,8 g
- Fedtstoffer: 0,6 g
- Kulhydrater: 7,6 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 1
-
Vand300 ml
-
Gelatine30 G
-
Marmeladeat smage
Hæld koldt vand i en gryde. Destilleret vand er bedst.
Tilsæt marmeladen. Vi skal lave denne marmelade. fra hindbærsyltetøj, så vi tilsætter det. Rør blandingen.
Sæt gryden over middel varme, bring det i kog og lad det koge i 3 minutter.
Si blandingen gennem en si for at fjerne hindbærkernerne.
Tilsæt instant husblas til den varme kompot. Almindelig husblas kan bruges, men rør grundigt for at forhindre den i at sætte sig fast i det kogende vand.
Rør rundt, indtil gelatinen er helt opløst, og si blandingen fra.
Hæld i forme og sæt på køl i 30 minutter, indtil dejen stivner.
Færdig. Velbekomme!
En lignende videoopskrift: Hjemmelavet solbær- og husblasmarmelade
Solbær er en skattekiste af vitaminer. Det er meningsløst at opremse alle fordelene ved dette lille bær, da alle kender dets gavnlige egenskaber. De bruges i vid udstrækning i folkemedicinen. Infusioner laves ikke kun af bærene, men også af buskens blade.
Husmødre laver ofte solbærsyltetøj til vinteren. Men som bekendt er det for sent, når det er tid til at spise marmeladen. Elena Franz, forfatteren af kanalen "Tab dig på den franske måde", foreslår at lave usædvanlige vingummier. Resultatet er moderat sødt, med en behagelig syrlighed, en blomsteraroma og en fyldig bordeauxrød farve. Både voksne og børn vil elske det.
5 tegn på kvalitetsmarmelade
Hjemmelavet eller købt, det vigtigste er, at marmeladen er af høj kvalitet.
Marmelade lavet i vores eget køkken af friskpresset juice, syltetøj eller marmelade giver ingen anledning til tvivl. Vi er sikre på dens naturlighed og sikkerhed, hvilket ikke kan siges om konfektureprodukter fra konfekturefabrikker.
Når du vælger marmelade i supermarkedet, skal du være opmærksom på:
- produktfarveDen skal være ensartet, uden pletter eller defekter. Vælg marmelade i naturlige nuancer;
- lugtHvis du har mulighed for at dufte geléen, skal du være opmærksom på, at den skal have en neutral eller mild aroma. En stærk eller for stærk lugt indikerer tilstedeværelsen af smagsstoffer.
- produktformularMarmelade af høj kvalitet skal have klare og jævne kanter;
- strukturEn spændstig og let fast marmelade er ideel. Den skal hurtigt vende tilbage til sin form, når den trykkes på den;
- pakkeEmballagen eller beholderen, som marmeladen opbevares i, skal være tør og ren. Enhver fugtighed indikerer uhensigtsmæssige opbevaringsforhold – det er bedst at kassere et sådant produkt.
Svar på ofte stillede spørgsmål
- 2 timer og 20 minutter
- 82,5 kcal
- 901
- 15 minutter
- 65,1 kcal
- 187
- 1 time og 5 minutter
- 178,2 kcal
- 15606
- 2 timer
- 367,8 kcal
- 299
- 4 timer og 20 minutter
- 81,8 kcal
- 1576
- 1 time og 5 minutter
- 342,6 kcal
- 47882
- 45 minutter
- 322,2 kcal
- 1493
- 30 minutter
- 0 kcal
- 466