Citrongranita
- Proteiner: 0 g
- Fedtstoffer: 0 g
- Kulhydrater: 6,9 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 7
Vil du lave en lækker, forfriskende, aromatisk og naturlig dessert med de enkleste og mest overkommelige ingredienser? Så prøv denne opskrift. Denne citrongranita vil perfekt slukke din tørst og forfriske dig i sommervarmen. Den er et hit hos både voksne og børn og er en vidunderlig afslutning på middagen.
-
Sukker500 G
-
Vand500 ml
-
Citronskal1 stk.
-
Citronekstrakt1 spsk.
-
Citronsaft200 ml
Hæld sukker i vand.
Sæt på komfuret ved høj varme. Rør rundt, indtil sukkeret er helt opløst.
Når sukkeret er opløst, tages gryden af varmen. Riv citronskal i.
Pres citronsaften ud.
Når siruppen er afkølet, hældes citronekstrakt og citronsaft i. Rør rundt.
Hæld i en bred beholder for at gøre laget så tyndt som muligt.
Sæt i fryseren i 45-60 minutter, vent indtil der begynder at dannes is.
Vi tager det ud og rører det.
Sæt tilbage i fryseren. Gentag hvert 20.-30. minut, indtil der opnås en fin krystallinsk struktur.
Citrongranitaen er klar. Pynt og server.