Hjemmelavet limonade med appelsiner, citron og mynte
Mens te og kaffe løfter vores humør om efteråret og vinteren, gør limonade det perfekt om sommeren. Jeg taler ikke om den købte limonade fra flaske fyldt med konserveringsmidler, men snarere en forfriskende hjemmelavet drik lavet af naturlige ingredienser, som alle kan lave.
- Proteiner: 0,1 g
- Fedtstoffer: 0 g
- Kulhydrater: 0,9 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
-
Antal portioner:
1 1,2 l
Kombinationen af citrus og mynte er måske en af klassikerne. Den behagelige syrlighed af appelsin- og citronsaft opvejes af den forfriskende, let søde mynte. Det er et hav af vitaminer og et energiboost for hele dagen. Denne limonade slukker tørsten perfekt og efterlader dig forfrisket og opkvikket. Din familie vil med glæde drikke hele kanden.
Opskrift på limonade appelsin-citron-mynte Det er meget enkelt og hurtigt. Smagen er rig, fyldig og frisk. Det er et fantastisk alternativ. drikkevarer Til højtiderne. Du kan endda drikke limonaden på et glas og nyde den når som helst på året. Den smager endnu bedre, når den er trukket i en kop!
-
Orange3 stk.
-
Citron1 stk.
-
Mynte (kvist)4 stk.
-
Vand1 l
-
Sukker100 G
Hæld sukkeret i vandet. Rør grundigt, indtil krystallerne er helt opløst.
Skær en appelsin i halve, og skær derefter hver halvdel i tynde både. Kom dem i en karaffel.
Vi gør det samme med citronen.
Hak mynten. Du kan gøre dette med en kniv eller i hånden. Kom den i en karaffel med de skivede citrusfrugter.
Pres saften ud af den resterende frugt.
Tilsæt friskpresset appelsin- og citronsaft til frugten og mynten.
Hæld vand i en karaffel. Du kan bruge almindeligt drikkevand eller danskvand. Rør rundt.
Lad limonaden trække i cirka 20 minutter. Klar!
Mynte og citronmelisse: hvad er forskellen?
- Det er tydeligt, at mynte og Melissa Det er to helt forskellige planter. Nogle, der kan lide at tilsætte en kvist mynte til deres limonade, mener, at hvis man erstatter den ene med den anden, vil drikkens smag forblive uændret.
- Mynte og citronmelisse er selvfølgelig fuldstændig udskiftelige, men før du vælger den ene eller den anden plante, skal du overveje nogle fakta.
- Det vigtigste kendetegn ved mynte og citronmelisse er deres aroma. Myntes er mere intens og har en skarp mentolsmag. Melissa har derimod en sødere, jævnt krydret aroma og en citronagtig eftersmag.
- Mynteblade er mellemstore og føles faste. Melissablade er 1,5-2 gange større, men stadig møre.
- Når mynte males, giver den mere væske, fordi den indeholder flere olier, mens citronmelisse er mere tør.
- I modsætning til hvad mange tror, har citronmelisse stærkere beroligende egenskaber. Det indgår ofte i urteteer og medicinske præparater.
Opbevaring
Hjemmelavet limonade lavet af friske ingredienser kan opbevares i køleskabet i op til 7 dage. Opbevar drikken i en lukket beholder, helst glas.
Den korte holdbarhed af hjemmelavet limonade skyldes dens naturlige ingredienser og manglen på konserveringsmidler. Hvis saften opbevares for længe, kan den simpelthen gære.
For at forlænge holdbarheden af din limonade, hæld den på glas og luk dem tæt. Drikken kan opbevares på denne måde i op til to måneder.








