Lazy Apple Charlotte i ovnen: Opskrift + 7 trinvise billeder

Charlottekage er altid lækker og smuk. Derudover er den hurtig og nem at lave, især hvis du bruger den "dovne" version af opskriften. Hvis der kommer gæster, vil denne æblecharlotte være en sand livredder. Prøv den, du vil ikke fortryde det!

Næringsværdi pr. portion

208,6 kcal

Proteiner: 4,5 g
Fedtstoffer: 2,6 g
Kulhydrater: 41,5 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 50 minutter
Tid i køkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En simpel opskrift.
Antal portioner: 8

Traditionelt laves charlotte med æbler, selvom man kan eksperimentere med fyld ved at tilsætte kirsebær, pærer, abrikoser og ferskner til dejen. Man kan også berige smagen ved at tilsætte vaniljeessens, kanel og andre krydderier.

Trods den enkle tilberedning og tilgængeligheden af de anvendte ingredienser, f.eks. doven æbletærte Det er et vidunderligt valg til familieteselskaber og sammenkomster med venner. Det er også en god fornøjelse til en picnic og perfekt til kræsne børn.

Opskrift med trinvise fotos

Ingredienser

Portioner

Mel

1 kop
Sukker

0,5 briller
Æg C1

3 stk.
Solsikkeolie

75 ml
Æbler

350 G
Vaniljesukker

15 G
Soda

1 tsk
Eddike

1 spsk.

Forberedelse

Trin 1

Vask æblerne under rindende vand. Tør dem. Fjern kernehuset og skær dem i små tern. Til charlotten skal du vælge modne, duftende æbler. Skræl skrællen, hvis den er sej.

Trin 2

Slå æggene ud i en dyb skål, tilsæt sukker og vaniljesukker. Pisk med en mixer ved høj hastighed, indtil blandingen bliver lys og fordobles i volumen. For en luftig og luftig charlotte skal du bruge 10-15 minutter på at piske.

Trin 3

Når æggeblandingen er godt pisket, sigtes melet fra og solsikkeolien tilsættes. Du kan bruge enhver anden vegetabilsk olie, du kan lide, såsom olivenolie, men sørg for, at den er raffineret og ikke har en stærk lugt.

Trin 4

Opløs natronen i eddike og hæld den i blandingen. Bland det hele med en mixer ved medium hastighed, indtil det er glat. Tilsætningen af den opløste natron vil hjælpe bagværket med at hæve bedre, hvilket resulterer i mere luftigt og luftigt bagværk.

Trin 5

Tilsæt hakkede æbler til dejen, rør forsigtigt blandingen, så æblerne er jævnt fordelt i hele dejen.

Trin 6

Smør en bageform med solsikkeolie eller smør, og beklæd den med dejen. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader Celsius i 20-30 minutter. Tjek om de er færdige med en tandstikker.

Trin 7

Tag charlotten ud af panden, lad den køle af ved stuetemperatur, drys med flormelis og server. Velbekomme!

En lignende videoopskrift: Lazy Charlotte med æbler bagt i ovnen

Denne videoopskrift viser dig, hvordan du hurtigt og nemt laver en lækker og smagfuld charlotte. Forfatteren vil forklare og demonstrere hele dejfremstillingsprocessen i detaljer, samt lære dig, hvordan du korrekt forer bageformen for at forhindre, at den færdige tærte klistrer.

Hvis du altid har ønsket at lave en duftende charlotte med flere æbler end dej, så vil du helt sikkert elske denne opskrift!

Mulige udskiftninger

Når du tilbereder denne dovne æblecharlotte, kan du foretage nogle udskiftninger, afhængigt af tilgængeligheden af bestemte ingredienser i dit køleskab, samt dine personlige præferencer.

Du kan lave charlotte uden sukker ved at erstatte det med 100 g honning. Tilsæt det til æggene og pisk med en mixer.
Du kan bruge enhver vegetabilsk olie til at lave charlotte. Det vigtigste er, at den er raffineret og ikke har en stærk lugt.
Bagepulver kan erstatte natron og eddike. Bagværket vil være lige så lækkert og luftigt.
Du kan erstatte æblerne med alle slags bær eller frugter i denne opskrift. Det hele afhænger af din smag.

Opbevaring

Hvis der er charlotte tilbage efter teen, opbevares den i køleskabet i en hermetisk lukket beholder eller indpakket i husholdningsfilm i højst 5 dage.

Du kan også fryse charlotten ved at lægge den i en frysebestandig beholder og opbevare den i op til 1 måned.

Hvis du ikke har energi eller tid til at tilbringe timevis i køkkenet, men stadig gerne vil forkæle dine kære med lækkert hjemmelavet bagværk, så er denne opskrift på dovne æble-charlotte lige, hvad du har brug for!

Lignende opskrifter