Flødeostglasur til at jævne kagen
- Proteiner: 2,9 g
- Fedtstoffer: 22,46 g
- Kulhydrater: 27,3 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 1
Snehvid flødeostfrosting lavet med fløde og flødeost er en klassiker. Denne frosting er altid meget blød, luftig og stabil. Den holder formen perfekt, hvilket gør den ideel til at dekorere og jævne kager. Jeg deler en af de nemmeste opskrifter på at lave denne lækre frosting.
-
Flødeost350 G
-
Fløde 33%125 ml
-
flormelis120 G
-
Vanilje10 G
Forbered ingredienserne.
Kom den afkølede flødeost i en dyb skål.
Tilsæt flormelis og vaniljesukker til osten.
Pisk osteblandingen med en mixer ved middel hastighed...
Indtil blød og glat.
Hæld den kolde fløde i en separat skål. Mængden af fløde afhænger af den ønskede konsistens på cremen. Jo mere fløde du bruger, desto tyndere bliver cremen.
Pisk fløden med en mixer…
Indtil bløde toppe.
Tilsæt osteblandingen til flødeskummet i små portioner.
Bland blandingen grundigt med en spatel eller ske hver gang, indtil den er glat.
Stabil og ekstremt delikat flødeost er klar til videre brug.
- 2 timer og 40 minutter
- 386,5 kcal
- 622
- 20 minutter
- 542 kcal
- 291
- 20 minutter
- 539 kcal
- 306
- 30 minutter
- 120 kcal
- 597
- 15 minutter
- 238,9 kcal
- 318
- 2 timer
- 191 kcal
- 520
- 1 time
- 268,8 kcal
- 853
- 10 minutter
- 624,9 kcal
- 699