Kokoslimonade
Hjemmelavet tropisk kokoslimonade er ikke den mest budgetvenlige sommerdrik, men den er værd at prøve mindst én gang. Denne traditionelle brasilianske limonade er mere som en smoothie – tyk, sød og meget cremet.
- Proteiner: 2,1 g
- Fedtstoffer: 3,6 g
- Kulhydrater: 11,2 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
-
Antal portioner:
1 500 ml limonade
-
Kokosmælk50 ml
-
Kondenseret mælk50 ml
-
Lime2 stk.
-
Kokosvand70 ml
-
Sukker20 G
-
Vand (is)100 G
Pres saften fra limefrugterne og hæld den i en blenderskål.
Tilsæt kondenseret mælk til saften.
Hæld kokosmælk, fløde eller kokosvand i.
Kom knust is i en blender. Blend ingredienserne, indtil de er glatte.
Tilsæt sukker efter behov.
Hæld limonaden i glas og pynt med limebåde.
Sådan opbevarer du kokosmælk
Kokosmælk bør opbevares i køleskabet. Hæld den fra dåsen eller Tetra Pak-beholderen, som den normalt sælges i, over i en glasbeholder. Når den er åbnet, kan kokosmælk opbevares i op til 5 dage..
Hvad kan jeg bruge som erstatning for kokosmælk?
Kokosmælk i limonade kan erstattes med kokosmælk. Begge smager dog meget usædvanligt og er måske ikke noget for alle.
Hvis du foretrækker en mere klassisk limonade, kan du erstatte den tykke mælk med kokosvand. Drikken vil være lettere og mindre fyldig.
Tropisk limonade lavet med kokosmælk, fløde eller vand, enhver version har en helt unik smag. Den er perfekt til dem, der nyder den usædvanlige kombination af sødme og et strejf af syrlighed. Den er bestemt værd at prøve.








