Klassisk vaniljesvampekage
- Proteiner: 8,6 g
- Fedtstoffer: 5,7 g
- Kulhydrater: 46,2 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 1
Dette er en simpel opskrift på en klassisk vaniljesvampekage. Den er lavet uden bagepulver, men den bliver meget luftig, luftig og let. Denne svampekage kan bruges til at lave mange luksuriøse desserter. Den passer perfekt til alle slags cremer og fyld og har en delikat smag og udsøgt aroma.
-
Æg C14 stk.
-
Mel100 G
-
Majsstivelse20 G
-
Sukker120 G
-
Vaniljeekstrakt1 tsk
Vi forbereder de nødvendige ingredienser.
Slå æggene ud i en røremaskine eller anden dyb beholder. Begynd at piske dem ved lav hastighed, og øg gradvist hastigheden.
Når der kommer skum på overfladen af æggeblandingen, begynd at tilsætte sukker lidt ad gangen. Pisk i 15-20 minutter, indtil blandingen er luftig og lys i farven.
Hæld vaniljeekstrakt i.
Pisk blandingen i 1 minut.
Bland melet med stivelsen. Sigt den resulterende blanding og tilsæt den til æggeblandingen i flere omgange.
Bland alt grundigt hver gang, indtil det er glat.
Bland alt grundigt hver gang, indtil det er glat.
Bag kagen i 50-60 minutter ved 160 grader.
Lad det færdige bagværk køle lidt af og tag det ud af formen.
Vi skærer vaniljesvampekagen i det nødvendige antal lag og kan samle kagen.
- 1 time og 10 minutter
- 280,9 kcal
- 481
- 40 minutter
- 337,6 kcal
- 1628
- 55 minutter
- 183 kcal
- 567
- 1 time
- 311,3 kcal
- 448
- 1 time
- 282,4 kcal
- 363
- 1 time og 30 minutter
- 191 kcal
- 376
- 1 time
- 203 kcal
- 3330
- 2 timer
- 175,8 kcal
- 676