Klassisk chokoladekage med kakao
- Proteiner: 9,8 g
- Fedtstoffer: 8 gram
- Kulhydrater: 42,8 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 1
Denne opskrift er kendetegnet ved sin enkelhed og lettilgængelige ingredienser. Sandkagen er utrolig blød og luftig. Den danner en fremragende base for en bred vifte af kager og andre desserter. Derudover er sandkagen en perfekt lækkerbisken til te. Du kan dryppe den med dine yndlingssirupper og pynte den med nødder, tørret frugt eller kokosflager.
-
Æg C06 stk.
-
Sukker150 G
-
Hvedemel130 G
-
Kakaopulver30 G
-
Bagepulver1 tsk
Slå alle æggene ud i en mixerskål.
Tilsæt sukker til dem og pisk, indtil der dannes en hvid, luftig masse.
I en separat beholder blandes kakao og mel.
Vi sigter de tørre ingredienser i æggeblandingen.
Tilsæt bagepulver til blandingen og bland dejen forsigtigt med en silikonespatel.
Lav en hjemmelavet bageform ved at pakke folie rundt om siderne.
Hæld dejen i vores form og sæt den i en forvarmet ovn ved 180 grader i 40-50 minutter.
Tjek om kagen er færdig med en tandstikker eller et andet træspyd. Stik den ned i dejen, og hvis den kommer ren ud, er kagen færdig.
Vi tager vores svampekage ud af ovnen og lægger den på en rist for at køle af med bunden i vejret, uden at fjerne den fra formen.
Fjern derefter forsigtigt folien fra bunden og adskil kagen fra siderne.
Lad det køle helt af på dette tidspunkt.
Pak kagen ind i husholdningsfilm og sæt den i køleskabet i mindst 4 timer.
Dette vil fordele fugtigheden jævnt, hvilket resulterer i en kage, der vil glæde dig med sin tekstur og delikate smag.








