Klassisk fastekage
- Proteiner: 4,7 g
- Fedtstoffer: 14,8 g
- Kulhydrater: 56 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 1
Denne klassiske opskrift på fastekage er et godt alternativ til traditionelle æggebaserede kager. Selvom den ikke indeholder smør, mælk eller æg, er den mør, blød og luftig. Denne kage er perfekt som bund for en kage, og ved at tilsætte nødder eller bær til dejen er den perfekt til en julefest eller en hyggelig familiesammenkomst. Denne opskrift bruger kokos som fyld, men du kan erstatte det med nødder eller andre ingredienser efter eget valg.
-
Solsikkeolie100 ml
-
Mineralvand250 ml
-
Sukker180 G
-
Mel300 G
-
Bagepulver1 tsk
-
Soda0,5 tsk
-
Salt1 klemme
-
Citronskal1 stk.
-
Citronsaft2 tsk
-
Vaniljesukker8 G
-
Kokosflager80 G
Vi afmåler den nødvendige mængde ingredienser.
Bland alle tørre ingredienser undtagen sukker: mel, salt, natron, bagepulver, kokosflager.
I en separat beholder kombineres mineralvand med sukker og blandes med et piskeris.
Hæld solsikkeolie i.
Vi drypper appelsinessens.
Tilsæt citronskal.
Bland de tørre og flydende blandinger. Tilsæt citronsaft.
Rør med et piskeris.
Hæld dejen i formen. Drys med flagede mandler, hvis det ønskes.
Sæt i en forvarmet ovn. Bag ved 180 grader Celsius i 45-50 minutter.
Lad kagen køle lidt af i formen, tag den derefter ud og lad den køle helt af. Fastekagen er klar til te!
- 1 time og 10 minutter
- 178 kcal
- 1872
- 50 minutter
- 251,5 kcal
- 452
- 1 time og 30 minutter
- 154,3 kcal
- 449
- 1 time
- 276,6 kcal
- 865
- 1 time og 30 minutter
- 121,2 kcal
- 438
- 1 time og 20 minutter
- 321 kcal
- 350
- 1 time og 30 minutter
- 281,3 kcal
- 662
- 1 time og 50 minutter
- 281,3 kcal
- 727