Klassisk creme til mælkepigekage
Næringsværdi pr. portion
310,8 kcal
- Proteiner: 6,6 g
- Fedtstoffer: 19,6 g
- Kulhydrater: 27,9 g
*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 1
Dette er en af de klassiske frostingopskrifter til "Milk Girl"-kagen. Den indeholder, ligesom kagelagene, kondenseret mælk. Derfor overdøver frostingens smag ikke resten af kagen, hvilket resulterer i en fantastisk lækker dessert med et behageligt strejf af kondenseret mælk. Frostingen er meget nem og enkel at lave!
Opskrift med trinvise fotos
Klassisk creme til mælkepigekage
Ingredienser
Portioner
-
Fløde 33%500 ml
-
Kondenseret mælk80 ml
-
Vanilje2 dråber
Forberedelse
Trin 1
Forbered ingredienserne. Forkøl fløden. Piskeskålen skal også være kold. Hæld fløden i en dyb skål.
Trin 2
Pisk med en mixer indtil det er tykt.
Trin 3
Tilsæt kondenseret mælk til fløden.
Trin 4
Hæld vanilje i.
Trin 5
Pisk ved høj hastighed, indtil der dannes stive toppe.
Trin 6
Cremen er klar! Du kan begynde at pynte kagelagene med frosting. Stil den færdige kage i køleskabet i mindst 6-8 timer, så frostingen kan sætte sig.
Lignende opskrifter








