Klassisk svampekage med nødder
- Proteiner: 8 gram
- Fedtstoffer: 6 gram
- Kulhydrater: 37 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 1
Dette er en klassisk opskrift på nøddekage. Den kræver kun de lettest tilgængelige ingredienser og minimal tid. Du kan bruge alle de nødder, du har lyst til. Denne kage giver lækre, luftige og smukt udskårne kager.
-
Æg C14 stk.
-
Salt1 klemme
-
Sukker200 G
-
Hvedemel180 G
-
Bagepulver1 tsk
-
Nødder75 G
-
Mælk30 ml
-
Solsikkeolie1 spsk.
Kom æg, salt og sukker i en dyb skål eller mixerskål.
Pisk ingredienserne ved maksimal mixerhastighed i 10-15 minutter. Blandingen skal blive luftig og hvid.
I en separat beholder blandes det sigtede mel med bagepulver.
Tør nødderne i et par minutter på en tør stegepande.
Når nødderne er afkølede, kommes de i en pose og knuses med en kagerulle.
Tilsæt de knuste nødder til æggeblandingen.
Bland blandingen grundigt, så nødderne er jævnt fordelt i den.
Tilsæt mel i to omgange.
Rør blandingen hver gang, indtil den er glat.
Hæld mælk, vegetabilsk olie i og bland blandingen igen.
Hæld dejen i en forberedt form.
Bag nøddekagen i 40-45 minutter ved 180 grader Celsius. Test med en træspyd for at se om den er færdig.
Køl kagen godt af.
Så skærer vi den i lag og kan begynde at samle kagen.
- 50 minutter
- 281,8 kcal
- 467
- 1 time
- 344,9 kcal
- 836
- 1 time
- 111,2 kcal
- 2325
- 40 minutter
- 341,3 kcal
- 1544
- 1 time og 15 minutter
- 304,7 kcal
- 399
- 30 minutter
- 294,8 kcal
- 358
- 40 minutter
- 253,1 kcal
- 3378
- 1 time
- 311,3 kcal
- 448