Klassisk æggefri svampekage
- Proteiner: 14 gram
- Fedtstoffer: 2,8 g
- Kulhydrater: 31,9 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 1
Denne opskrift vil være et sandt fund for dem, der ønsker at lave en let, luftig og smagfuld sandkage, men af en eller anden grund ikke kan bruge æg i bagningen. Den færdige kage passer perfekt til forskellige lag, hvilket gør den velegnet til at lave kagelag med et bredt udvalg af fyld.
-
Kefir500 ml
-
Mel280 G
-
Semulje400 G
-
Sukker300 G
-
Solsikkeolie200 ml
-
Bagepulver10 G
Bland mel og bagepulver. Sæt til side.
Bland sukker, semulje og kefir.
Hæld solsikkeolie i.
Bland med en mixer ved lav hastighed eller med et piskeris.
Tilsæt sigtede tørre ingredienser til blandingen.
Bland med en mixer ved lav hastighed, indtil det er glat.
Dejen bliver ret tyk og elastisk.
Lad dejen hæve i 15 minutter, så semuljen kan svulme op.
Kom dejen i formen. Bag ved 180 grader i 40 minutter.
Afkøl den færdige kage let og tag den ud af formen.








