Snickers Peanut Caramel Cake

Hæld sukker i en gryde med en tyk bund.

Tilsæt vand til sukkeret og sæt gryden på komfuret ved middel varme. Rør ikke rundt.

Efter et stykke tid begynder sukkeret at koge, men du må stadig ikke røre i det.

Når siruppen får en smuk ravfarve, slukkes for varmen.

Tilsæt smør til gryden og rør det rundt.

Når blandingen er blevet homogen, hældes fløden, der er varmet op til 90 grader, gradvist i og røres kraftigt.

Når karamellen har lagt sig, tilsættes salt.

Kog karamellen i et minut og tag den af ​​varmen.

Placer de skalede jordnødder på en bageplade og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader Celsius i 15-20 minutter. Rør af og til for at forhindre dem i at brænde på.

Vi tager jordnødderne ud og tilsætter dem til karamellen.

Bland alt grundigt.