Jordbærcupcakes + 20 dekorationsideer

Lignende videoopskrift: Jordbær-citroncupcakes med jordbærfyld og frosting

Sommeren er en tid for klare farver og usædvanlige kombinationer! Dette gælder næsten alt, og madlavning er ingen undtagelse. På madblogger Lyuba Kuzmichevas kanal finder du en videoopskrift på lækre jordbærcupcakes med et strejf af citron. Opskriften er utrolig enkel og tilgængelig på alle måder.

Citrondejen er luftig, mør og smuldrende. Et strejf af citronskal og -saft giver den lige den rette mængde smag, men samtidig lige den rette mængde syrlighed. Jordbærfyldet passer perfekt til den. Jordbærsmørcremen giver en fantastisk smag til dejen, samtidig med at den gør den visuelt flot.

Idéer til jordbærcupcakes-dekoration (20 billeder)

Jordbærcupcakes er en populær gaveidé til forskellige lejligheder. De har typisk en let vaniljebund og et fyldigt, sødt fyld lavet med jordbærpuré. Nogle bagere tilsætter jordbærpuré til frostingen, hvilket giver den en behagelig lyserød farve.

En simpel version med vaniljecreme og frysetørrede jordbær.

Cupcakes kan pyntes med friske blomster.

Eller modne jordbær.

Du kan også vælge kapsler, der matcher farven.

Pynt cupcakes med smørcreme, drys med friske jordbærskiver og sukkerkagekrummer.

Dyp jordbærhalvdele eller hele jordbær i mørk chokoladeganache og arranger dem oven på cremen.

Vaniljebolsjer kan også pyntes med jordbær overtrukket med hvid chokolade. Lad stilkene blive på, så bærrene er nemme at håndtere.

Pynt lågene med sukkerstrøssel i form af hjerter, der matcher fyldet.

Pynt jordbærhatten med stykker af lyserød marcipan og en kvist grønt.

Arranger cremen i en harmonikaform og læg et lille stykke jordbær og et mynteblad ovenpå.

Pynt brownie-cupcakes med en luftig topping af jordbær-smørcreme.

Del cremen i to halvdele, og tilsæt frugtfarve eller lidt jordbærpuré til den ene halvdel for at få farve. Lav en tofarvet cremehætte.

Når du pynter, tilsæt lidt jordbærpuré til den færdige smørcreme – det vil skabe et smukt abstrakt mønster på overfladen af ​​​​låget.

Eller tilsæt sukkerstrøssel til den samme tilberedte creme, hvilket vil give cremen tekstur.

Gør overfladen af ​​​​lågene glat, kom en dråbe jordbærsyltetøj i midten og lav forsigtigt et mønster med en spyd.

Form kugler af flødeskum med en speciel spids, først lyserøde, derefter hvide. Pynt med små jordbær og mynte.

Bare synet af disse cupcakes dekoreret på denne måde vil få dine mundvand til at løbe i vand. Få kan modstå disse lækre lækkerier. Del din oplevelse med jordbærcupcakes i kommentarerne.