Æggefri glasur til påskekage
Næringsværdi pr. portion
328,2 kcal
- Proteiner: 2,2 g
- Fedtstoffer: 0 g
- Kulhydrater: 79,4 g
*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 2
En sukkerglasur med minimale ingredienser, som selv en nybegynderkok kan lave. En god, simpel påskeløsning, hvis du skal pynte mange påskekager.
Opskrift med trinvise fotos
Ingredienser
Portioner
-
Sukker100 G
-
Vand1 spsk.
-
Gelatine1 tsk
Forberedelse
Trin 1
Hæld 2 spiseskefulde koldt vand over husblasen. Rør rundt. Lad det svulme i 10 minutter.
Trin 2
Hæld 40 ml kogende vand i en gryde. Tilsæt sukker.
Trin 3
Sæt gryden over svag varme. Bring blandingen i kog under konstant omrøring. Sukkeret skal være helt opløst.
Trin 4
Tag siruppen af komfuret. Lad den køle af til 60-70 grader Celsius under konstant omrøring.
Trin 5
Kom den hævede gelatine i siruppen. Rør grundigt, indtil den er helt opløst.
Trin 6
Hæld blandingen i en dyb skål. Pisk med en mixer, indtil der dannes tykke, hvide toppe.
Trin 7
Dekorationen er klar!
Lignende opskrifter
- 1 time og 20 minutter
- 203 kcal
- 255
- 2 timer og 50 minutter
- 228 kcal
- 193
- 3 timer
- 321 kcal
- 436
- 5 minutter
- 641,4 kcal
- 240
- 3 timer
- 323 kcal
- 490
- 2 timer
- 232 kcal
- 254
- 7 timer
- 289 kcal
- 275
- 4 timer og 30 minutter
- 341,3 kcal
- 1092
Opskriftskategorier