Æblemarmelade – en opskrift på topping og lagdeling med trinvise fotos

Æblemarmelade

Denne opskrift er perfekt, når du hurtigt skal lave marmelade til bagning eller vil gemme noget til vinteren; den kan laves på få minutter. Hvis det ønskes, kan du tilsætte kardemomme, kanel, ingefær, nelliker eller andre krydderier til æblerne.

Næringsværdi pr. portion

0 kcal

Proteiner: 0 g
Fedtstoffer: 0 g
Kulhydrater: 0 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 35 minutter
Tid i køkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
Antal portioner: 1

Opskrift med trinvise fotos

Æblemarmelade

Ingredienser

Portioner

Æbler

6 stk.
Sukker

300 G
Citron

2 stk.

Forberedelse

Trin 1

Skræl og skær æblerne i skiver, kom dem i en skål, si dem derefter gennem en si og kom dem i en gryde. Drys med sukker og tilsæt saften af to små citroner.

Trin 2

Kog ved svag varme i cirka 25 minutter under omrøring.

Trin 3

Så snart marmeladen tykner, og æblerne begynder at smelte, hældes den varme marmelade i glassene og lukkes.

Trin 4

Den hurtige æblemarmelade er færdig. Lad den køle helt af og opbevar den i kælderen eller spisekammeret.

Citron er et konserveringsmiddel

Du kan endda opbevare æblemarmelade i spisekammeret ved at tilsætte citronsaft. Det vil hjælpe med at bevare lækkerbisken, og du behøver ikke bekymre dig om, at glassene hæver op, eller at marmeladen bliver sur.

Lignende opskrifter