Gærkage med æbler i ovnen
Denne lækre og aromatiske æbletærte er den perfekte dessert til både eftermiddagste og en festlig middag. Dens særlige præsentation vil helt sikkert pryde dit bord og blive aftenens højdepunkt. Og dens subtile vaniljearoma vil simpelthen tryllebinde alle!
- Proteiner: 10,2 g
- Fedtstoffer: 4,7 g
- Kulhydrater: 43,8 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 8
I dag vil jeg dele en unik opskrift med jer. smuk tærte fra sød dej med æblefyldDen er utrolig nem og hurtig at tilberede, da den bruger et minimalt sæt ingredienser, som man nemt kan finde i ethvert køkken. Bare et par timers fritid, og denne fantastiske lækkerbisken er klar.
Dejen til denne tærte er klargjort på gærTakket være dem bliver den utrolig luftig og luftig, og den udvider sig også betydeligt under bagning. Dette gør den færdige dessert utrolig luftig, mør og blød. Den smelter simpelthen i munden og bringer en storm af nydelse med hver bid.
-
Mælk125 ml
-
Gær2 tsk
-
Salt1 klemme
-
Æg C12 stk.
-
Sukker1 spsk.
-
Mel400 G
-
Vegetabilsk olie2 spsk.
-
Æbler3 stk.
-
flormelis3 spsk.
-
Smør10 G
Hæld varm mælk i en skål og tilsæt gæren. Bland grundigt og lad det stå i 15 minutter, indtil gæren er helt opløst.
Tilsæt derefter salt, 1 æg og sukker til mælken. Pisk blandingen, indtil den er glat.
Tilsæt mel til den resulterende blanding og ælt dejen. Sigt melet gennem en si for at sikre, at den færdige dej er glat og fri for klumper.
Når dejen er æltet, tilsættes vegetabilsk olie, og den æltes grundigt. Dæk derefter dejen med et håndklæde og lad den hæve et varmt sted i 40 minutter.
Vi tager dejen ud, ælter den og sætter den tilbage på et varmt sted i 40 minutter.
Forbered bageformen ved at smøre bunden og siderne med en klat smør. Dette sikrer, at den færdige tærte glider let ud af formen.
Skær 3/4 af dejen af og rul den største del ud, så den passer til formen. Dejens tykkelse må ikke overstige 1,5 cm. Læg den i formen og form kanterne.
Vask æblerne, skræl dem og fjern kernerne. Skær dem i små tern.
Læg æblestykkerne oven på dejen i formen og drys dem med flormelis. Dette vil gøre dem sødere.
Rul den resterende dej ud og skær den i strimler. Læg dem overlappende på tærtens overflade.
Pisk ægget med en gaffel eller et piskeris og pensl det over dejstrimlerne. Bag tærten i en forvarmet ovn ved 210°C i 35 minutter.
Tag den færdige tærte ud af ovnen og lad den køle af i formen i 10 minutter. Skær den derefter i portioner og server.
En lignende videoopskrift: Lukket æbletærte lavet med gærdej
At lave en duftende og lækker æbletærte er en meget simpel opgave, som selv en nybegynderkok kan klare. På grund af dens nemme udførelse og overkommelige pris. opskrifter Du kan lave denne dessert hver dag.
For at sikre en lækker dessert har du brug for en gennemprøvet opskrift. Kanalforfatteren Olga Shobutinskaya deler netop sådan en opskrift. I sin video giver hun detaljerede instruktioner til at lave en lukket æbletærte. Det er vigtigt at følge alle trinene præcist – og du vil blive belønnet med fantastiske resultater!
Denne åbne æbletærte er simpelthen fantastisk i sin skønhed. Den bedste pynt er et drys flormelis. Dette får desserten til at se utrolig elegant og tiltalende ud. Den kan serveres ikke kun med en kop varm te eller kaffe, men også med et glas kold mælk.
Hvis du har lavet en lukket æbletærte, kan du pynte den på en række andre måder. En af dem er at bruge flødeskum eller marengsglasur. Ved hjælp af en sprøjtepose kan du arrangere den smukt på tærtens overflade, hvilket ikke kun forbedrer dens udseende, men også dens smag. Server eventuelt din dessert med en kugle is.
Nu har du set, at det er virkelig nemt at lave æbletærte. Sørg for at prøve denne opskrift og del dine fantastiske resultater med mig. Velbekomme!
- 50 minutter
- 284 kcal
- 227
- 1 time
- 290 kcal
- 16579
- 1 time og 20 minutter
- 153,5 kcal
- 909
- 1 time
- 194 kcal
- 4352
- 35 minutter
- 265,1 kcal
- 727
- 55 minutter
- 238,1 kcal
- 614
- 40 minutter
- 195 kcal
- 1356
- 35 minutter
- 205 kcal
- 786