Hjemmelavet karamelkagefrosting
Næringsværdi pr. portion
561,6 kcal
- Proteiner: 7,6 g
- Fedtstoffer: 44,1 g
- Kulhydrater: 32,7 g
*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 1
En klassisk karamelcremeopskrift, der er perfekt til at fylde og dekorere kager eller kagebunde. Den har en stabil struktur og holder formen godt. Alt det kræver er lidt indsats og et par ingredienser, og så er lækkerheden klar. Prøv at lave den selv!
Opskrift med trinvise fotos
Ingredienser
Portioner
-
Karamel250 G
-
Fløde 33%500 ml
Forberedelse
Trin 1
Tilbered ingredienserne: karamel og fløde. Fløden skal have et fedtindhold på mindst 33 %.
Trin 2
Pisk fløden i en separat beholder med en mixer, indtil den bliver luftig.
Trin 3
Tilsæt gradvist karamellen, mens du fortsætter med at piske blandingen.
Trin 4
Pisk blandingen, indtil den er glat og let luftig.
Trin 5
Lad cremen stå i et par minutter, så den kan hæve lidt. Retten er færdig!
Lignende opskrifter








