Hurtig og lækker græskartærte i ovnen
Om en time ankommer gæsterne, og du har ingen dessert til din teen? Bare rolig! Jeg har en fantastisk opskrift på en smuldrende græskartærte, der er klar på ingen tid. Den bliver altid utrolig mør, lækker og aromatisk. Denne dessert passer perfekt til kaffedrikke, forskellige teer, kakao, frugtjuice og milkshakes.
- Proteiner: 3,7 g
- Fedtstoffer: 9,5 g
- Kulhydrater: 26,1 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
-
Antal portioner:
1 til en form med en diameter på 22 cm
-
Mel300 G
-
Sukker150 G
-
Salt3 G
-
Bagepulver6 G
-
Æggeblomme2 stk.
-
Smør (frosset)200 G
-
Vaniljesukkerat smage
-
Eddike 9%1 tsk
-
Græskar600 G
-
Sukker40 G
-
Appelsinskaller1 spsk.
-
Appelsinjuice25 ml
I en dyb skål blandes mel, sukker og bagepulver.
Riv det kolde smør på et groft rivejern og tilsæt det til melet sammen med salt.
Bland ingredienserne godt med hænderne eller en ske.
Tilsæt eddike, vaniljesukker, æggeblommer.
Gnid blandingen igen med hænderne. Den resulterende dej skal ligne grove krummer.
Kom forsigtigt halvdelen af dejen i formen med en ske. Stil hele dejen på køl i et par minutter.
Riv græskarret på et groft rivejern, tilsæt sukker, skal og appelsinsaft.
Bland alt forsigtigt.
Vi tager dejen ud af køleskabet og lægger fyldet på den.
Drys de resterende krummer oven på fyldet.
Bag tærten ved 180 grader Celsius i 35-40 minutter. Den skal være pænt gyldenbrun.
Den lækreste græskartærte er klar.
Lad os begynde at smage!
- 1 time
- 250 kcal
- 312
- 1 time
- 114,9 kcal
- 276
- 55 minutter
- 309 kcal
- 692
- 2 timer og 30 minutter
- 230,7 kcal
- 629
- 2 timer og 20 minutter
- 321,6 kcal
- 488
- 1 time
- 232 kcal
- 225
- 2 timer og 20 minutter
- 284 kcal
- 1784
- 1 time og 20 minutter
- 246,3 kcal
- 1135