Brownies med hytteost og kirsebær >>> opskrift med trinvise fotos

Den klassiske amerikanske brownie ville ikke være så populær på verdensplan, hvis det ikke var for de mange forskellige varianter af denne chokoladekage. Med så mange muligheder vil alle finde noget, der passer til deres smag.

Næringsværdi pr. portion

242,5 kcal

Proteiner: 8,8 g
Fedtstoffer: 11,7 g
Kulhydrater: 25,6 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 55 minutter
Tid i køkkenet: 55 minutter
Kompleksitet:

En simpel opskrift.
Antal portioner: 1

For elskere af delikate bagværk med et strejf af forfriskende bær, er dette det bedste valg. pie Brownie med kirsebær og ostemasse lagdelt. Den er nem at tilberede, men smagen er guddommelig. Skal vi prøve den?

Opskrift med trinvise fotos

Ingredienser

Portioner

Til kiksen

Æg C1

3 stk.
Mel

200 G
Smør

180 G
Mørk chokolade

150 G
Sukker

70 G
Kakaopulver

2 spsk.
Brownie med hytteost og kirsebær

2 tsk

Til mellemlaget

Æg C1

3 stk.
Hytteost

450 G
Sukker

140 G
Vaniljeekstrakt

1 spsk.
Kirsebær

300 G

Forberedelse

Trin 1

I en skål blandes alle de tørre ingredienser til kiksen grundigt.

Trin 2

Smelt blødt smør og mørk chokolade i en vandkoger eller mikrobølgeovn i pulser. Vælg smør med mindst 82% fedtindhold for at sikre en glat og blank blanding.

Trin 3

I en separat skål piskes æg og sukker, indtil det er luftigt og hvidt. Du kan også bruge almindelige æg uden sukker.

Trin 4

Hæld den smeltede chokolade og smør i æggeblandingen. Rør indtil blandingen er glat.

Trin 5

Bland de tørre og våde ingredienser. For at undgå klumper er det bedst at sigte de tørre ingredienser igen. Ælt dejen.

Trin 6

Kom æg, hytteost, sukker og vaniljeekstrakt i en blender. Blend, indtil det er glat.

Trin 7

Læg dejen i en bageform i en dybde på 2-3 cm og fordel den i et jævnt lag.

Trin 8

Placer halvdelen af ostemassen og drys den med 150 gram friske, udstenede kirsebær.

Trin 9

Læg et lag chokoladedej ovenpå. Gentag med endnu et lag ostemasseblanding. Bag i 45 minutter ved 170 grader Celsius.

Trin 10

Skær de afkølede brownies i firkanter. Server!

Lignende videoopskrift - Chokolade Kirsebær- og flødeostbrownie

Det er nemt at lave en lækker chokoladebrownie med et lag ostemasse og kirsebærfyld, hvis du følger afprøvede opskrifter. Bravo Food-kanalen har en samling af netop sådanne opskrifter.

Pie, tilberedt efter videoopskriften, vil blive meget sød, saftig, mør, med en let sur eftersmag fra friske bær og en utrolig chokoladecremet aroma.

Forfatteren forklarer alle trinene i at lave kagen og hytteostlaget på en meget tilgængelig og detaljeret måde. Hun deler nyttige lifehacks og tips, der kan hjælpe alle med at lave en vellykket brownie.

Hvilken hytteost skal jeg vælge til fyldet?

Ostemasse Fyldet i en browniekage tilføjer en let og mør bagning. Det komplementerer smagen af chokoladedejen på en behagelig måde, hvilket gør den mindre intens, men stadig lækker. Den rigtige type mejeriprodukt påvirker fyldets konsistens og det endelige resultat.

Da blandingen bages sammen med dejen, bør du vælge en mere tæt hytteost med mindst 19% fedt. Den pisker godt og smuldrer ikke, hvilket sikrer en glat creme. Den smelter eller løber ikke under bagning, og den vil se smuk ud, når den skæres.

3 flere opskrifter

Kirsebærkage med hele bær

https://desserts-da.techinfus.com/keksy/vishnevyj-keks-s-celymi-yagodami/

Denne samling indeholder fire fantastiske opskrifter på kager med kirsebærfyld. Den første, en variation over temaet "Drunken Cherry", er meget hurtig og nem at lave. Denne kage, lavet med kondenseret mælk og friske kirsebær, er utrolig sød.

En usædvanlig kombination af ingefær, kirsebær og nødder giver ikke kun en lækker, men også en sund dessert. Og endelig er chokoladekage med kirsebærfyld og chokoladeglasur en klassiker, der altid ser godt ud og smager godt på bordet.

Citrus-appelsin-smagskage

https://desserts-da.techinfus.com/keksy/citrusovyj-keks-so-vkusom-apelsina/

Leder du efter den perfekte opskrift på sommerbagning? Så er denne citruskage perfekt. Den delikate appelsinkage smelter bogstaveligt talt på tungen og giver en unik fornemmelse af friskhed. Aromaen af bagværket er simpelthen magisk. Den lette citrusdej passer perfekt til te og kaffe.

Opskriften er meget enkel; artiklen beskriver detaljeret trinene til at forberede ingredienserne, lave dejen og dekorere cupcaken. Du finder også en videoopskrift på appelsincupcake her.

Lad os lave en kage med sød honning

https://desserts-da.techinfus.com/keksy/gotovim-keks-so-sladkim-medom/

Denne honningkage kan laves når som helst på året. Den er både enkel og festlig, en fryd for både familie og gæster. Den resulterende dessert er utrolig luftig, let og duftende – duften af honning spreder sig gennem huset, selv før kagen er bagt. Desuden er den sukkerfri, hvilket gør den kaloriefattig og sund.

Denne samling indeholder afprøvede opskrifter på klassiske, krydrede og rosin-honningkager.

Lignende opskrifter