Kefir-svampekage uden æg
- Proteiner: 3,9 g
- Fedtstoffer: 0,8 g
- Kulhydrater: 49,5 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 1
Denne kefir-svampekage uden æg betragtes med rette som en af de enkleste og hurtigste opskrifter på lækkert bagværk. Den færdige kage er meget mør og luftig. Den vil helt sikkert glæde både voksne og børn.
-
Kefir500 ml
-
Mel280 G
-
Semulje400 G
-
Sukker300 G
-
Vegetabilsk olie200 ml
-
Bagepulver10 G
Hæld sukker i en separat dyb beholder.
Tilsæt semulje.
Hæld kefir i.
Tilsæt vegetabilsk olie.
Bland den resulterende blanding grundigt, indtil den er glat. Du kan gøre dette med en mixer på laveste hastighed, en almindelig ske, en spatel eller et piskeris.
Bland mel med bagepulver og sigt det i den flydende blanding.
Bland grundigt, indtil der opnås en homogen tyk masse.
Lad blandingen stå i 15 minutter.
Fordel den forberedte dej jævnt i en bageform. Beklæd formen med bagepapir og smør den med smør.
Bag i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter, indtil en tandstik kommer ren ud.
Lad den færdige kage køle af og tag den ud af formen. Kagen er ikke særlig sød, så du kan drysse den med flormelis inden servering.








