DIY-peberkagejuletræ – 3 DIY-vejledninger med trinvise billeder

Duftende, bløde og livlige peberkager er en af ​​de mest ikoniske slik, der forbindes med juleferien. De er en unik gave, en vidunderlig dessert eller et midtpunkt på bordet.

I dag skal vi lære, hvordan man laver peberkager formet som det vigtigste symbol på det nye år – et juletræ, pyntet med guirlander og ornamenter. Jeg vil tilbyde flere enkle muligheder for at forme et tredimensionelt peberkagetræ, som selv en nybegynderkok kan håndtere.

Peberkagejuletræ med en stjerne

Ved hjælp af stjerneformede skabeloner kan du lave et honningkagetræ i enhver størrelse. Og det er selvfølgelig nemt at pynte det med en julestjerne lavet efter den mindste skabelon. Opskriften på honningkagedej forbliver den samme som den tidligere version, og detaljerede instruktioner om, hvordan man samler og dekorerer desserten, kan findes på billedet.

Ingredienser

• Honning - 165 g
• Sukker - 100 g
• Kanel - 1 tsk.
• Ingefær - 1 tsk.
• Muskatnød - 0,5 tsk.
• Sodavand - 2 tsk.
• Smør - 125 g
• Æg - 1 stk.
• Mel - 400 g

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner: 1 (dette giver et træ, der vejer cirka 800 g)

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Brug en papirskabelon til at skære stjerner med forskellige diametre (to af samme størrelse) ud af den rå dej, bage og afkøle.

Trin 2

Vi begynder samlingen ved at placere to stjerner af samme størrelse med skarpe hjørner i forskellige retninger.

Trin 3

Til at fastgøre lagene bruger vi den samme glasur som til pynt.

Trin 4

Når træet er helt samlet, skal du trykke dets top godt ned.

Trin 5

Efter en time, når glasuren er tør, og strukturen er stærk nok, går vi videre til at dekorere. På hvert hjørne, der symboliserer nålene, tegner vi konturer i forskellige farver med glasur.

Trin 6

Vi afslutter dekorationen ved at tilføje perler og en lille stjerne til toppen.

10 idéer til at dekorere et peberkagetræ

1. Til at dekorere hjørnerne af et juletræ bruges typisk glasur i forskellige farver. I dette design repræsenterer grøn træets grene, hvid repræsenterer sneen, og rød repræsenterer julelysene.
2. Du kan også vælge en ensfarvet dekoration. I dette tilfælde er det en god idé at tegne åbne mønstre på hjørnerne, udover omridset.
3. Ved du ikke, hvordan man tegner? Intet problem! Fyld træets lag helt med hvid glasur, og drys et par farverige krymmel ovenpå.
4. De, der ikke kan lide glasur, kan pynte peberkagetræet med flormelis og friske bær.
5. En original mulighed er ikke bare at male på grenene, men at skabe en rigtig krans med flerfarvede stjerneformede lys.
6. Kombinationen af ​​hvid og blå glasur ser meget elegant ud. Her valgte kokken at dekorere med små ovaler, der ligner snedækkede grangrene.
7. Børn vil helt sikkert elske dette peberkagetræ, dekoreret med farverige slik og drysset med flormelis.
8. I stedet for glasur kan du også bruge mastiks til overtræk og pynte toppen med konfektdekorationer.
9. En anden løsning for dem med en sød tand er at kombinere marmelade, slik og små småkager som juletræspynt.
10. Men selv almindelige peberkager uden glasur ser ret appetitlige ud. De, der foretrækker minimalisme, kan blot drysse grenene med flormelis og pynte enderne med sølvsukkerperler.

Video — Trin-for-trin vejledning "Sådan laver du et 3D-peberkagejuletræ"

Men der er en endnu enklere måde at lave et juletræ af honningkager på. Denne videoopskrift forklarer det i detaljer. Når man forbereder skabeloner i forskellige størrelser til denne lækkerbisken, kan det være svært at gætte, hvordan man former dem til et træ. Men ved at mestre blot et par teknikker, er du sikker på at lære at lave et lækkert, holdbart og luftigt træ.