Halloween-cupcakes: 3 trinvise opskrifter + 30 dekorationsmuligheder

Halloween er den mest livlige og mystiske højtid, der nyder enorm popularitet i mange lande verden over. Fester, festivaler og shows afholdes til dens ære. Folk pynter deres hjem, laver kostumer og forbereder forskellige lækkerier med fokus på højtiden.

I denne samling har jeg samlet de bedste Halloween-cupcake-opskrifter sammen med sjove dekorationsideer. Disse usædvanlige lækkerier vil glæde både voksne og børn. De vil skabe den perfekte festlige atmosfære. De er perfekte til en fest eller bare en afslappet sammenkomst derhjemme.

Heksehat-cupcakes

Jeg præsenterer jer en opskrift på luksuriøse heksehat-cupcakes, der vil være højdepunktet på jeres Halloween-bord. Disse cupcakes er utroligt lækre og møre. Let flødeostfrosting giver en let og luftig fornemmelse, og den søde fondanthat tilføjer et strejf af stil. Forkæl jer selv og jeres kære med denne magiske dessert.

Ingredienser

Til cupcakes:

• Mel - 300 g
• Brunt sukker - 100 g
• Smør - 100 g
• Mælk - 70 ml
• Æg C1 - 2 stk.
• Bagepulver - 1,5 tsk.
• Salt - en knivspids

Til cremen:

• Flødeost - 200 g
• Smør - 125 g
• 200 g flormelis
• Lilla frugtfarve

Til dekoration:

• Mastik - lilla, sort
• Kandurin - gylden

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Portioner: 1 (12 cupcakes)

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Forbered ingredienserne til cupcakes.

Trin 2

Slå æggene ud i en dyb skål, tilsæt brun farin og pisk godt med et piskeris.

Trin 3

Hæld mælk, vegetabilsk olie i og bland indtil ensartet.

Trin 4

Sigt mel, salt og bagepulver sammen og hæld det i ægge-mælkeblandingen.

Trin 5

Bland blandingen grundigt, indtil den er glat.

Trin 6

Brug en ske til at komme dejen i cupcake-formen.

Trin 7

Sæt formen i en forvarmet ovn på 200 grader Celsius og bag cupcakesene i 20-30 minutter. Lad cupcakesene køle helt af.

Trin 8

For at lave flødeostfrostingen skal du blande flødeost, smør og flormelis. Pisk med en mixer, indtil det er glat, og tilsæt lilla frugtfarve. Sprøjt frostingen på de afkølede cupcakes med en sprøjtepose.

Trin 9

Rul den sorte mastik ud, skær cirkler ud og form bunden af ​​hatten ud fra dem.

Trin 10

Vi laver sløjfer med bånd af lilla mastik.

Trin 11

Vi former den øverste del af hatten af ​​sort mastiks og limer den fast til bunden med et par dråber vand.

Trin 12

Vi limer buerne efter samme princip.

Trin 13

For at give hattene en smuk glans, drys dem med gylden candurin.

Trin 14

Vi pynter cupcakesene med heksehatte og kan servere desserten på festbordet.

Græskar-mumie-cupcakes

Græskar er en vigtig del af Halloween. De symboliserer afslutningen på høsten og ild, som afværger onde ånder. Jeg tilbyder dig en simpel opskrift på lækre græskar-mumie-cupcakes. Denne dessert er perfekt til en Halloween-fest. Dine gæster vil elske dem.

Ingredienser

Til cupcakes:

• Græskar - 100 g
• Æg C1 - 1 stk.
• Sukker - 75 g
• Cremefraiche - 3 spsk. l.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Mel - 120 g
• Bagepulver - ½ tsk.

Til dekoration:

• Hvid (eller chokolade) glasur i et rør
• Gelfarve - sort

Tilberedningstid: 1 time

Portioner: 1 (7-9 stk.)

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Vi forbereder de nødvendige ingredienser.

Trin 2

Riv græskarret på et groft rivejern og pres saften ud.

Trin 3

I en separat skål, slå ægget ud, tilsæt vegetabilsk olie, creme fraiche og bland indtil glat.

Trin 4

Sigt mel og bagepulver, tilsæt sukker og bland godt.

Trin 5

Bland den flydende blanding med den tørre og bland grundigt, indtil der opnås en homogen masse.

Trin 6

Tilsæt græskar til den resulterende dej og bland godt igen.

Trin 7

Læg dejen i formene, sæt dem i en forvarmet ovn på 180 grader og bag dem i 30 minutter.

Trin 8

Når cupcakesene er helt afkølede, kan vi pynte dem. Smør hvid glasur eller smeltet chokolade på hver cupcake.

Trin 9

Tegn mumiens øjne, næse og mund ved hjælp af gelfrugtfarve.

Trin 10

De festlige græskar-mumie-cupcakes er klar til servering.

Uhyggelige cupcakes med en kniv

Vil du overraske dine gæster med en unik Halloween-dessert? Bag cupcakes med knivtopping og kunstigt blod til din julefest. Du kan bruge enhver cupcake-topping, men red velvet fungerer bedst. Du kan lave din egen flødeostfrosting med din yndlingsopskrift. Nøglen er at gøre den luftig og stabil.

 Ingredienser

• Flødeost - 400 g
• Kirsebærmarmelade - 2-3 spsk.
• Grenadinesirup - 3-4 spsk. l.
• Mastik - brun og grå
• Kandurin - sølv

Tilberedningstid: 20-30 minutter

Portioner: 1 (til at pynte 8-10 cupcakes)

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Vi ruller brun og grå mastik ud og skærer knivelementer ud af dem.

Trin 2

Vi limer knivdelene sammen med et par dråber vand. Derefter maler vi bladet med sølvcandurin.

Trin 3

Kom flødeosten i en sprøjtepose og sprøjt den på cupcakesene, men efterlad en lille fordybning i midten.

Trin 4

Hæld grenadine eller anden rød sirup i fordybningerne og dæk det med fløde.

Trin 5

Hæld sirup over cupcake-toppen og stik en fondantkniv ned i den.

Trin 6

Pynt desuden cupcaken med kirsebærsyltetøj.

Trin 7

Disse unikke Halloween-cupcakes er klar til at overraske dine gæster.

Skumfidus-spøgelsesmuffins

Jeg tilbyder dig en meget simpel opskrift på Halloween-cupcake-pynt. Disse skumfidus-spøgelser er super søde og slet ikke uhyggelige. Denne dessert vil være et hit hos både voksne og børn. Du kan selv lave cupcakesene efter din yndlingsopskrift.

Ingredienser

• Sukker - 50 g
• Frugtjuice - 50 ml
• Koldt vand - 25 g
• Gelatine - 5 g
• Vanilje - en knivspids
• Skumfidus-sugetabletter – 6 stk.
• Chokolade - 5-10 g
• Sukkerstrøssel - valgfrit

Tilberedningstid: 25-35 minutter

Portioner: 1 (til at pynte 6 cupcakes)

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Hæld koldt vand over gelatinen, rør rundt og lad det svulme op.

Trin 2

Hæld sukker og vanilje i en tykbundet gryde, tilsæt frugtsaft og sæt det på ilden.

Trin 3

Bring siruppen i kog og tag den af ​​varmen. Lad den køle lidt af.

Trin 4

Bland den afkølede sirup med den hævede gelatine og hæld den i en mixerskål. Pisk blandingen ved høj hastighed, indtil den danner et tykt, hvidt skum.

Trin 5

Skær skumfiduserne i en vinkel for at danne vafler.

Trin 6

Dyp en cupcake i den resulterende soufflé og læg et stykke skumfidus ovenpå.

Trin 7

Form silhuetten af ​​et spøgelse med en ske, og tilsæt soufflé efter behov.

Trin 8

Brug smeltet chokolade til at tegne spøgelsens øjne og mund. Hvis det ønskes, kan du drysse cupcaken med sukkerpynt.

Trin 9

Luftige og smukke cupcakes til Halloween er klar.

30 idéer til Halloween-cupcake-dekoration

Leder du efter originale idéer til Halloween-cupcake-dekoration? Så skal du helt sikkert tjekke denne samling ud. Jeg har samlet de mest spændende idéer til jule-cupcake-dekoration for enhver smag. Tjek dem ud, og vælg dem, der passer bedst til dig.

Græskarhatte

Græskar er det mest berømte symbol på Halloween. De pynter hjem, caféer, butikker, juleborde og fester. Så jeg tilbyder dig nogle vidunderlige ideer til at dekorere cupcakes med festlige græskarhatte.

De mest almindelige er græskarformede frostinger. For at lave dem skal du forberede en hvilken som helst stabil frosting og farve den lys orange.

Du kan også lave et græskar af fondant og bruge det til at dekorere toppen af ​​cupcaken.

Cupcakes med flerfarvede græskar lavet af mastiks ser meget interessante ud.

Heksehatte

En heksehat er et af de mest populære Halloween-kostumer til kvinder. Derfor vil cupcakes dekoreret med denne troldkvindehat uden tvivl være centrum for opmærksomheden ved festen. Denne dessert ser meget elegant og stilfuld ud.

En heksehat kan laves af sort fondant. Den vil se flot ud på enhver farve frosting.

Men hvis du ikke vil bruge mastik til dekoration, kan du lave en hat af en isvaffel.

Realistisk blod

Falskt blod bruges ofte i Halloween-kostumer. Det bruges til uhyggelig makeup og værelsesdekoration. Det ser uhyggeligt ud, men ret imponerende. Hvis du ikke er bange for blod, foreslår jeg at dekorere julecupcakes med det.

Ved hjælp af kødfarvet fondant og rød marmelade kan du lave en række forskellige sår på cupcakes.

Et andet populært Halloween-dekorationselement er blodige glasskår, som nemt kan laves af klar karamel og rød marmelade.

Cupcakes dekoreret med en hjerne lavet af fløde og enhver sød rød sauce ser meget kreative ud.

Spøgelser

Ifølge legenden strejfer afdøde forfædres ånder rundt blandt de levende på Halloween-aften. Derfor er spøgelser et af symbolerne på denne højtid. Jeg tilbyder jer cupcake-dekorationer med venlige og harmløse spøgelser.

Oftest er cupcake-spøgelser lavet af fondant, og øjne og mund er malet med sort gel-frugtfarve.

Men du kan også lave denne Halloween-figur af luftig marengs. Begge muligheder ser fantastiske ud.

Mumier

Billedet af en mumie er ret skræmmende. Det passer perfekt til Halloween-stemningen. Så overvej at male denne figur på dine julecupcakes. For at gøre dette skal du bruge en stabil hvid frosting, slikperler og sort frugtfarve.

Søde små monstre

Spekulerer du på, hvordan du pynter børnenes Halloween-cupcakes? En dessert til de små skal jo passe til juletemaet uden at se for uhyggelig eller skræmmende ud. Jeg foreslår at pynte cupcakesene med nuttede, farverige monstre. Børnene vil helt sikkert elske denne lækkerbisken.

Edderkopper og spind

Edderkoppen er et symbol på årets mest uhyggelige højtid. Og ikke kun fordi mange mennesker er bange for dem. Der er en tro på, at edderkopper beskytter hjemmet mod onde ånder. Er det sandt? Jeg ved det ikke. Men jeg ved, at spind og edderkopper ser meget imponerende ud på Halloween-cupcakes.

Sort kat

Siden oldtiden har sorte katte været anset for at besidde overnaturlige kræfter. Og selvom nogle mennesker forbinder dem med uheld, betragtes de i mange lande som et symbol på held og lykke. Halloween-cupcakes med en sort kat mod en måne ser imponerende, endda magiske ud.

Du kan bruge færdiglavede kagetoppere til at dekorere disse cupcakes. Det vil spare dig en masse tid.

Du kan også lave cupcake-pynt af fondant.

Flagermus

En anden mystisk figur til en Halloween-fest er en flagermus, som kan bruges til at dekorere festlige cupcakes. For at lave denne usædvanlige dekoration skal du bruge runde småkager, sukkerperler og enhver form for frosting. Denne dessert vil appellere til både voksne og børn.

Filmkarakterer

Halloween er en højtid, der samler en bred vifte af karakterer. Lav cupcakes med berømte film- eller tegneseriefigurer, og din dessert vil være festens højdepunkt.

Frankenstein er et af de mest populære billeder i ferien. Så overvej at lave nogle Halloween-cupcakes i form af dette grønne monster.

Disse Grev Dracula-cupcakes vil perfekt supplere Halloween-stemningen og glæde alle dine gæster. For at lave denne dekoration skal du bruge en hvilken som helst stabil frosting og fondant.

Skeletter og knogler

Knogler, kranier og skeletter er perfekte til at dekorere Halloween-desserter. De kan males med glasur eller laves af fondant og placeres på toppen af ​​en cupcake. Disse unikke dekorationer ser ret interessante ud på konfekt.

Rød rose

En heroisk rød rose med sorte kanter er det smukkeste tilbehør til at skabe et livligt Halloween-look. Derfor er denne blomsterdronning også en elegant dekoration til festlige cupcakes. For at skabe dette konfektmesterværk skal du bruge en stabil frosting, frugtfarve og en sprøjtepose eller sprøjte. Cupcakes med en rød rose ser luksuriøse ud.

Chokoladefigurer

Hvis du elsker at arbejde med chokolade, foreslår jeg, at du pynter Halloween-cupcakes med det. Du kan lave alle slags figurer med det: græskar, flagermus, spindelvæv, spøgelser eller endda et heksehus. Chokoladepynt kan fastgøres til cupcakes enten vandret eller lodret.

Feriens farver

Ikke alle ved, at hovedfarverne til Halloween er orange og sort. Så selvom du ikke er til detaljerede dekorationer eller at arbejde med fondant og chokolade, kan du nemt dekorere festlige cupcakes med disse to farver. Denne dessert vil perfekt komplementere Halloween-stemningen.