Søde fåreformede kager som et symbol på 2015
Det er vigtigt for enhver husmor at have en eller to retter i sit arsenal, som, når de serveres, vil være en rigtig overraskelse ikke kun for gæsterne, men også en åbenbaring for husmoren selv. En original sød ret serveret som dessert, kage eller en anden type bagværk vil altid være en velkommen tilføjelse til julebordet.
En sjov og lækker dessert
Udvalget af søde retter i dag forbløffer enhver gourmet, men denne kage, et sødt lille får, der minder om tegneseriefigurer, er et sandt mesterværk. Denne kage har sin oprindelse i en original tilgang til nytårsborddækning. Enkelheden og originaliteten ved denne lækre kage, formet som et sødt får, gør denne unikke og lækre ret hurtig at tilberede. Den er nem at lave, så med de nødvendige ingredienser, køkkenredskaber og vigtigst af alt, lyst kan du skabe en uimodståelig lækkerbisken på ingen tid.
Før du begynder, skal du beslutte antallet af portioner. Kagen ser unik ud og er en tydelig del af kompositionen. De vigtigste ingredienser, du skal bruge for at lave 4 portioner, er:
- 3 kyllingæg;
- et glas mel;
- et glas granuleret sukker;
- et glas flødeskum;
- en knivspids grønt naturligt farvestof;
- jordnøddekerner - 2 stk.;
- to pinde sødt halm.
Enhver husmor, der planlægger en dessert med får, vil ikke bruge mere end 10 minutter på at forberede alle de nødvendige ingredienser for at begynde bagningen. Som al anden bagværk har kagen en bund. Først skal du lave kageformede kager i form af fårets kroppe og hoveder. Kagen laves på følgende måde: Først adskilles hviderne fra blommerne, og derefter piskes begge kraftigt separat med sukker. Bland de resulterende blandinger med sigtet mel, og pisk derefter hele blandingen igen.
Bagning og formning
Læg den resulterende blanding i små portioner på en bageplade beklædt med bagepapir. De større portioner skal bruges til fårenes kroppe, mens de mindre stykker skal bruges til de fremtidige hoveder. Forvarm ovnen til 180°C.0Det fremtidige får bages i højst 10 minutter.
Mens dejen bager, forberedes frostingen. Pisk frostingen med sukker i 10 minutter, og del derefter blandingen i to dele, og tilsæt grøn frugtfarve til den ene. I løbet af denne tid er fårets krop og hoved allerede forberedt. Brug en speciel sprøjte til at presse hvid frosting på den større del i hvirvler, så den fremtidige kage ser ud som en rigtig fåreuld. Pynt den mindre kage ved at tilføje ører lavet af jordnøddehalvdele til hovedet. Fåret placeres på ben lavet af slikstrå, og til sidst beklædt med grøn frosting i bunden af fadet, der imiterer en grøn græsplæne.
Hele forberedelsen tager ikke mere end en halv time, og enhver husmor kan selv lave en lignende sammensætning til glæde for sin familie og venner.
