Hvordan laver man en lækker dessert af almindelige småkager?
Cookies er en let tilgængelig ingrediens, der kan købes i enhver butik. Udvalget af desserter, du kan lave med den, er simpelthen forbløffende. I denne artikel lærer du om de lækreste dessertopskrifter.
Svampekage
Denne opskrift kræver ingen bagning, hvilket gør den enkel og nem at lave, selv for en teenager. Til denne lækkerbisken skal du bruge følgende ingredienser:
- flormelis – et halvt glas;
- Spongede småkager (som savoyardi) – 200 g;
- Cremefraiche – 500 g;
- Ananas på dåse – 5 ringe;
- Chokolade - et par stykker.
Som med enhver kage eller wienerbrød, har vi udover bunden også brug for en lækker frosting. Det er lige så simpelt at lave den som selve kagen: bland cremefraiche med flormelis og pisk med en mixer, indtil den er luftig. Tag derefter den form, du skal lave kagen i, og beklæd den med bagepapir. Dyp hver småkage i frostingen og læg den i formen. Tilsæt derefter lidt frosting, skåret ananas, og hæld den resterende frosting over. Lav et andet lag på samme måde, men uden ananas. Pynt toppen af vores småkagekage med revet chokolade. Stil dette mirakel i køleskabet i cirka 5 timer, tag den derefter ud, skær den i skiver, lav lidt aromatisk te og nyd!
Yndlingskage fra barndommen
Fortæl mig, hvem spiste ikke de lækre kager med det mærkelige navn "Myretue" som barn? De er enkle at lave, men utroligt lækre! Så vi inviterer dig til at gense denne vidunderlige kage lavet af simple småkager. For at lave den skal du bruge:
- Almindelige småkager - et halvt kilo;
- Smør – 100 g;
- Creme fraiche – 2 spiseskefulde;
- Kondenseret mælk (kogt) – 1 dåse;
- Nødder, valmuefrø – efter smag.
Åbn den kondenserede mælk og kom den i en dyb skål. Tilsæt cremefraiche og smør. Pisk grundigt med en mixer. Tag derefter småkagerne og bræk dem i små stykker, bland dem med den piskede kondenserede mælk og bland godt. Hvis det ønskes, kan du tilføje nødder, chokolade eller valmuefrø. Form blandingen til hobe og sæt dem i køleskabet i cirka en time. Alternativt kan du lave en stor hobe og derefter skære den ud. Det er det! Denne hurtige, nemme, enkle kage uden bagning er lækker.
Ostemassehus
Til dette skal vi bruge:
- Hytteost – 500 g;
- Creme fraiche - et halvt glas;
- Sukker - et halvt glas;
- Småkager – 24 stykker;
- Mælk - et glas;
- Kakao - en spiseskefuld;
- Chokolade – 100 g.
Pisk hytteosten med sukker, del den i to dele, og tilsæt kakaopulver i den ene. Dyp rektangulære småkager i mælk og læg dem i to rækker på et bræt. Læg hytteosten uden kakaopulver ovenpå, og læg derefter 8 småkager mere ovenpå. Arranger den mørke hytteost i form af et trekantet tag. Læg en anden småkage ovenpå. Smelt derefter chokoladen, bland den med cremefraiche, og vend "huset" rigeligt. Stil i køleskabet i et par timer, tag den derefter ud, skær den ud og nyd.
Det lyder måske som en simpel ingrediens, men hvor mange lækre ting kan man lave ud af det uden den store indsats!
