Lækre søde småkager med bananfyld er et godt alternativ til kalorierige desserter. For det første betragtes denne unikke delikatesse som en diætret. For det andet er det en utrolig velsmagende godbid, der er et perfekt supplement til din morgenmad eller aftente.

Den klassiske banankageopskrift er meget enkel og nem at lave. I dag findes der utallige variationer over banankagetemaet. Hver opskrift er unik og spændende, så alt du skal gøre er at vælge din favorit og glæde din familie med en unik sød dessert. Nedenfor er tre hurtige og nemme måder at lave lækre, aromatiske banankager på.

Den klassiske måde at lave banankager på

Banankager 2

Denne opskrift er ret simpel og kræver ikke meget tid. For at tilberede desserten skal du bruge:

  • en banan;
  • smør – 100 g;
  • sukker – 2 spiseskefulde;
  • vaniljesukker – 2 pakker;
  • honning – en spiseskefuld;
  • sodavand – 0,5 tsk;
  • et æg;
  • mel – efter smag.

Tilberedningsmetode

  1. Opskriften giver 24 portioner. Tag smørret ud af køleskabet, og lad det blødgøres let. Hvis du bruger fast honning, skal du også smelte det først og hælde det i en separat skål. Tilsæt sukker, smør og vaniljesukker til de rå æg. Pisk alle ingredienserne grundigt med en mixer, og hæld det i beholderen med honningen.
  2. Skær bananen i små stykker og blend dem i en blender. Tilsæt derefter puréen til æggene og honningen. Tilsæt bagepulveret og bland grundigt. Tilsæt gradvist melet og begynd at ælte dejen. Opskriften kræver en ret tæt dej. Pak dejen ind i husholdningsfilm og læg den i fryseren i cirka en halv time.
  3. Drys et skærebræt med mel og rul den afkølede dej ud. Brug udstikkere til at udstikke forskellige former. Hvis du ikke har nogen, kan du udstikke småkager med et almindeligt glas.
  4. Placer stykkerne i en forvarmet ovn og bag dem, indtil de er lysebrune i farven, som vist på billedet.

En lækker original godbid er klar til servering!

Sådan laver du en dessert med banan og hytteost

Banankager 3

Denne småkageopskrift er ikke kun meget enkel, men også sund. Det er en dejlig sød ret til en slankekur. For at tilberede denne unikke lækkerbisken skal du fylde op med følgende ingredienser:

  • tør hytteost – 150 g;
  • malet havregryn – 100 g;
  • en banan;
  • malede valnødder;
  • valmue;
  • kokosflager.

Tilberedningsmetode

  1. Opskriften starter med at blende banan og hytteost, indtil det er glat. Dette kan gøres med en blender.
  2. Tilsæt havregryn til den resulterende blanding og ælt den til en dej. Stil blandingen på køl i cirka en time.
  3. Når den angivne tid er gået, tages dejen ud af køleskabet og der begyndes at danne kugler af dejen. Rul nogle i valnødder, andre i kokosflager og valmuefrø.
  4. Beklæd en bageplade med bagepapir, læg desserten på den og bag i en forvarmet ovn (180 grader) i cirka 15 minutter.

Resultatet er en lækker og smuk godbid, ligesom den på billedet. Denne dessert kan serveres til en højtid eller nydes alene.

At lave småkager med kerner og bananer

Banankager 4

Smagen af ​​denne originale dessert med bananer og kerner er unik og uefterlignelig. Det er især behageligt, at opskriften er ret simpel og ikke kræver en betydelig tidsinvestering. Denne søde lækkerbisken kræver kun de mest basale ingredienser, der er tilgængelige, herunder:

  • 4 mellemstore bananer;
  • havregryn – 4 kopper;
  • skrællede frø;
  • rosin.

Tilberedningsmetode

  1. Først skal du skrælle bananerne. Blend dem derefter i en blender og tilsætte havregrynene til den resulterende puré. Resultatet skal være en ret tyk blanding.
  2. Tilsæt rosiner og frø til blandingen for at give retten en pikant smag.
  3. Den færdige dej skal hvile i cirka fem minutter. I løbet af denne tid vil havregrynene hjælpe blandingen med at hænge bedre sammen.
  4. Beklæd en bageplade med specialbagepapir og smør den med olie.
  5. Form små flade kager af dejen – disse bliver de fremtidige småkager.
  6. Placer desserterne på en bageplade og sæt dem i en forvarmet ovn ved 170 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Overvåg bageprocessen nøje. Når desserten er let gyldenbrun, tages den ud af ovnen. Typisk er cirka 10-15 minutter nok.

De færdige småkager kan pyntes som vist på billedet. Disse elegante lækkerier er altid en velkommen tilføjelse til et sødt julebord.

Videoopskrift på banankager