Sådan laver du "Blækspruttespillet"-kager - 4 opskrifter med sukkerhonningkager

"The Squid Game" er en moderne sydkoreansk serie, der slog alle seerrekorder på bare fire uger og blev den mest populære serie i Netflix' historie. Handlingen følger flere hundrede mennesker, der kæmper med økonomiske problemer, og som beslutter sig for at deltage i en mystisk overlevelsesturnering. Vinderen modtager en kæmpe pengepræmie.

I en episode af serien får turneringsdeltagerne en udfordring, der involverer en Dalgona-slik, kendt i spillet som en "bikage". Hver slik er indgraveret med et specifikt symbol, og spillerne skal skære det ud med en nål uden at ødelægge slikket.

I denne samling vil jeg dele de bedste opskrifter på honningkager med jer. Disse småkager har en porøs tekstur, der minder om honningkager. De smager af candyfloss. Lav dalgona-slik derhjemme, og prøv at spille dette populære spil med venner eller familie.

Sød sukkerhonningkage fra dramaet "Blækspruttespil"

Jeg tilbyder jer endnu en vidunderlig opskrift på honningkagebolsjer til at lege med blæksprutte. Udover sukker og bagepulver indeholder de honning og glukosesirup. Disse ingredienser giver bolsjerne en behagelig sød smag og en magisk aroma. Derfor er honningkagebolsjer perfekte, ikke kun til at lege med, men også til teselskaber derhjemme.

Ingredienser

• Sukker - 50
• Honning - 10 g
• Glukosesirup - 1 tsk.
• Bagepulver - ¼ tsk.

Tilberedningstid: 20-30 minutter

Portioner: 1 (4-6 stk.)

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Hæld honning i en gryde eller gryde med en tyk bund.

Trin 2

Tilsæt sukker og glukosesirup til honningen.

Trin 3

Bland ingredienserne, indtil de er glatte.

Trin 4

Sæt gryden over middel varme og kog karamellen under konstant omrøring for at forhindre den i at brænde på.

Trin 5

Når karamellen er gylden, tilsættes natron og det blandes godt.

Trin 6

Når blandingen bliver luftig og homogen, tages gryden af ​​varmen.

Trin 7

Rør karamelblandingen igen og hæld den i små portioner på en silikonemåtte.

Trin 8

Efter et minut påfører du et mønster på småkagerne med udstikkere.

Trin 9

Bikagerne er klar. Lad os starte spillet.

Koreansk slik "Dalgona"

Dette er en klassisk opskrift på det koreanske slik "Dalgona". Få mennesker kender denne delikatesse, men den bruges ikke kun til "Blæksprutteleg", men også i en række forskellige desserter. Dalgona-slik har en meget behagelig smag, der minder om toffee. Det tilføjer en dejlig smag og en simpelthen magisk aroma til søde retter og drikkevarer.

Ingredienser

• Sukker - 100 g
• Glukosesirup - 30 g
• Vand - 10 ml
• Sodavand - 7 g

Tilberedningstid: 25-35 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Hæld sukker i en skål med en tyk bund.

Trin 2

Tilsæt glukosesirup til sukker.

Trin 3

Hæld vand i og bland ingredienserne let.

Trin 4

Sæt skålen over svag varme og kog karamellen i et par minutter under konstant omrøring.

Trin 5

Når karamellen har fået en gylden farve, tages den af ​​varmen.

Trin 6

Tilsæt bagepulver og rør blandingen meget hurtigt.

Trin 7

Læg karamellen på bagepapir og lad den køle af.

Trin 8

Det færdige slik har en porøs tekstur og smuldrer meget let. Tilsæt det til din yndlingsdrik og nyd den uovertrufne smag.

3 småkagespørgsmål fra "Blækspruttespillet"

Hvis du bruger sociale medier eller følger nyhederne, har du sikkert allerede hørt om efterårets mest populære tv-serie. Men mange har ikke set den. Derfor vil jeg forsøge at besvare de oftest stillede spørgsmål om småkagerne fra "Blækspruttespillet".

Hvad hedder småkagen fra filmen Blækspruttespillet?

De berømte småkager fra den populære tv-serie "Blækspruttespillene" har to navne: honeycomb og dalgon.

Navnet "sukkerhonningkage" passer perfekt til teksturen og sammensætningen af ​​disse småkager. De er trods alt lavet med sukker, og deres porøse tekstur minder om en honningkage.

Dalgong er et populært koreansk slik med en blød toffeesmag. Det er opskriften, der bruges til at lave "Squid Game"-kagerne, deraf navnet.

Hvad er pointen med småkagespillet?

Småkagespillet er en af ​​faserne i overlevelsesturneringen. Deltagerne får udleveret en nål og en småkage, der er graveret med et specifikt design. Inden for 10 minutter skal de forsigtigt ridse designet ud med nålen uden at beskadige småkagen.

En knækket småkage betyder, at deltageren er elimineret fra spillet. Vanskeligheden ligger i, at dalgon er meget skrøbelig. Det kræver en stor indsats at gennemføre denne udfordring.

Kan du spise småkager?

Da småkagerne udelukkende er lavet med spiselige ingredienser, er de bestemt sikre at spise. Men hvis du laver dem med kun sukker og bagepulver, kan bagepulveret smage en smule bittert.

For at sikre, at dine småkager smager lækkert, skal du vælge opskrifter, der indeholder glukosesirup. Denne ingrediens neutraliserer bagepulveret, hvilket resulterer i en lækker og mør dessert.

Video: Sådan laver du bikageformede figurer og udskærer dem

Dette er en videoopskrift på den berømte bikage fra "Blækspruttespillet". I den første del af videoen viser forfatteren detaljeret alle trinene i tilberedningen af ​​dalgon, samt graveringsprocessen ved hjælp af udstikkere.

I anden del af videoen lærer du reglerne for småkagespillet. Forfatteren viser, hvordan man hurtigt og korrekt skærer figurerne ud for at vinde denne del af konkurrencen.