Havregryn er en nærende og sund fødevare. Derfor kan småkager lavet med det betragtes som en sund fødevare, især hvis bagværket er lavet uden tilsat hvedemel og sukker.

Jeg tilbyder flere enkle og overkommelige opskrifter på sunde havregrynskager. Dette udvalg vil indeholde en række forskellige muligheder, herunder magre kager, kager med hytteost, æbler og rosiner.

Opskrift med trinvise fotos

Havregrødskager uden mel og sukker

Det viser sig, at småkager kan være både lækre og sunde. Så hvis du holder øje med din kost og bekymrer dig om dit helbred, så sørg for at lave denne havregrynsdessert. Især fordi den er hurtig og nem at lave med kun få let tilgængelige ingredienser.
Næringsværdi pr. portion
164,8 kcal
  • Proteiner: 5,6 g
  • Fedtstoffer: 2,8 g
  • Kulhydrater: 29,1 g
*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser
  • Samlet tid:
  • Kompleksitet:
    Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
  • Antal portioner: 12

Ingredienser

Portioner
  • Smør
    150 G
  • Æg C1
    1 stk.
  • Havregrød
    300 G
  • Honning
    6 spsk.
  • Soda
    1 tsk
  • Eddike
    1 spsk.

Forberedelse

Trin 1

Hæld havregrynene i en blenderskål.

Trin 2

Male

Trin 3

Pisk ægget ud i det bløde smør. Bland.

Trin 4

Tilsæt honning. Bland med en spatel, indtil det er glat.

Trin 5

Tilsæt knust havregryn og bland.

Trin 6

Vi slukker sodavanden med eddike og blander alt godt igen.

Trin 7

Form småkager på en bageplade med en ske.

Trin 8

Bag i 10-15 minutter ved 180 grader.

Sukkerfri havregrynskager

Hvis du holder øje med din kost eller af forskellige årsager undgår hvedemel og sukker, så fornægte ikke dig selv denne lækre godbid til din te. Jeg tilbyder en småkageopskrift, der er perfekt til slankekure og diabetikere.

Ingredienser

  • Havremel - 150 g
  • Smør 82,5% - 110 g
  • Æg - 2 stk.
  • Salt - 2 g
  • Bagepulver - 5 g
  • Sødemiddel (stevia) - 6 g

Tilberedningstid: 20-30 minutter

Portioner: 25-30 stk.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Smelt smørret. Hæld det i en dyb beholder.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 1

Trin 2

Tilsæt salt og sødemiddel.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 2

Trin 3

Pisk æggene.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 3

Trin 4

Bland blandingen med en mixer eller piskeris.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 4

Trin 5

Forbered den tørre bund. Tilsæt bagepulver til melet.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 5

Trin 6

Bland de tørre og flydende blandinger.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 6

Trin 7

Bland indtil det er glat.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 7

Trin 8

Kom dejen i en sprøjtepose med en stjernetyl, og sprøjt småkagerne ud på en bageplade. Tænd ovnen på 180 °C (350 °F) og bag i 10-15 minutter.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 8

Sukkerfri fastelavns-havregrynskager

Jeg tilbyder endnu en opskrift på lækre og sunde småkager. Disse småkager er sprøde på ydersiden og bløde indeni. Processen med at lave denne fastelavnsdessert er ret simpel. Der er ingen tricks eller usædvanlige ingredienser involveret. Opskriften indeholder ikke engang sukker eller æg. De tager ikke meget tid at tilberede, hvilket gør dem til en god idé til en aftenteselskab.

Ingredienser

  • Havregryn (langtidskogt) - 50 g
  • Vand - 150 g
  • Honning - 1 spsk.
  • Solsikkeolie - 2 spsk.
  • Mel (hvilket som helst) - 35 g
  • Sodavand - 1/2 tsk.
  • Salt - en knivspids
  • Tranebær - 30 g
  • Æbler - 30 g
  • Kanel - 1/3 tsk.

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner: 18-20 stk.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Hæld havregrynene i en dyb beholder.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 1

Trin 2

Hæld varmt vand over havregrynene. Rør rundt. Dæk skålen med husholdningsfilm og lad den stå i 20-30 minutter, så havregrynene kan svulme op og blive bløde.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 2

Trin 3

Efter den angivne tid fjernes filmen, havregryn tilsættes salt og solsikkeolie.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 3

Trin 4

Hæld honning i.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 4

Trin 5

Tilsæt bagepulver. Da dejen indeholder honning, er der ingen grund til at tilsætte yderligere bagepulver.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 5

Trin 6

Tilsæt mel. Den færdige dej skal være ret tyk og tyktflydende.

Trin 7

Tilsæt tranebær, æbler og kanel. Bland.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 7

Trin 8

Form småkagerne med hænder fugtet med vand og placer dem på en bageplade med afstand.

Opskrift - Sukkerfri havregrynskager - Trin 8

Trin 9

Bag ved 180 grader i cirka 20 minutter. Velbekomme!

Sukker- og melfri havregrynskager

Havregryns- og hytteostkager er lækre og aromatiske, især når de tilsættes et unikt fyld af solsikkekerner og valmuefrø. Desuden vil denne lækkerbisken ikke kun glæde alle bageelskere, men også appellere til dem, der følger en sund kost, da den ikke indeholder sukker eller mel.

Ingredienser

  • Hytteost - 360 g
  • Havregryn - 300 g
  • Banan - 2 stk.
  • Honning - 2 spsk.
  • Valmuefrø - 30 g
  • Solsikkefrø - 30 g

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner: 20-25 stk.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Hæld halvdelen af ​​havregrynene i en blenderskål og blend, indtil det bliver til mel.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager - Trin 1

Trin 2

Skræl bananerne og kom dem i en blender. Blend, indtil de er glatte.

Trin 3

Tilsæt valmuefrø og frø til hele havregryn.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager - Trin 3

Trin 4

Tilsæt honning.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager - Trin 4

Trin 5

Og færdigmalede bananer med havregryn.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager - Trin 5

Trin 6

Tilsæt hytteost. Bland indtil en jævn masse.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager - Trin 6

Trin 7

Smør dine hænder med solsikkeolie. Riv en lille smule dej af, rul dem til kugler, tryk dem let sammen, og læg dem på en bageplade.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager - Trin 7

Trin 8

Bag ved 180 °C i 20 minutter. Du kan vende småkagerne halvvejs for at sikre, at de er brune på begge sider.

Sukkerfri og melfri havregrynskager med æbler

Jeg vil vise dig, hvordan du laver de sundeste og lækreste småkager uden mel, æg, sukker eller mælk. De tager ikke meget tid eller kræfter at tilberede. Du skal blot bruge fem enkle og overkommelige ingredienser: havregryn, vand, honning og æbler og ingefær for en unik smag og aroma. Denne opskrift er perfekt til dem med en sød tand, veganere, børn og alle, der ønsker at bevare deres helbred.

Ingredienser

  • Havregryn (fuldkorn) - 200 g
  • Vand - 300 ml
  • Æbler - 2 stk.
  • Honning - 2 tsk.
  • Ingefær (rod) - 10 g

Tilberedningstid: 40-50 minutter

Portioner: 12 stk.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Hæld havregrynene i en blender eller kaffekværn og blend.

Trin 2

Skræl æblerne og riv dem på et groft rivejern.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager med æbler - Trin 2

Trin 3

Skræl ingefæren og riv den på et fint rivejern.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager med æbler - Trin 3

Trin 4

I en separat skål blandes de malede havregryn og vand. Rør. Blandingen vil være flydende i starten. Lad den stå i 5-10 minutter, indtil den tykner.

Trin 5

Tilsæt honning til havregrynene og rør rundt.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager med æbler - Trin 5

Trin 6

Tilsæt ingefær.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager med æbler - Trin 6

Trin 7

Tilsæt æbler. Bland indtil en jævn masse.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager med æbler - Trin 7

Trin 8

Beklæd en bageplade med folie og smør med solsikkeolie. Form småkagerne og læg dem på bagepladen.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager med æbler - Trin 8

Trin 9

Bag ved 180 grader i en halv time.

Opskrift - Sukkerfri, melfri havregrynskager med æbler - Trin 9

Havregrynskager uden mel og sukker med rosiner

Har du lyst til at lave nogle hurtige småkager og forkæle dig selv og dine kære med noget sundt hjemmebagt bagværk? Her er endnu en nem opskrift på en lækker havregrynsdessert med rosiner og banan!

Ingredienser

  • Banan - 2 stk.
  • Havregryn (fuldkorn) - 1 kop
  • Rosiner - 1/3 kop
  • Sesamfrø - 1 spsk.
  • Kanel - 1 tsk.

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner: 10 stk.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Vi afmåler den nødvendige mængde produkter.

Opskrift - Havregrynskager med rosiner og melfrit sukker - Trin 1

Trin 2

Skræl bananerne, skær dem i skiver og mos dem med en gaffel, indtil de er purerede.

Opskrift - Havregrødsrosinkager uden mel og sukker - Trin 2

Trin 3

Tilsæt kanel til bananerne.

Opskrift - Havregrødsrosinkager uden mel og sukker - Trin 3

Trin 4

Tilsæt sesamfrø, havregryn og rosiner. Bland indtil det er glat.

Opskrift - Havregrødsrosinkager uden mel og sukker - Trin 4

Trin 5

Form små dejkugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Tryk kuglerne flade med en gaffel.

Trin 6

Bag i 15-20 minutter ved 180.

Opskrift - Melfri, sukkerfri havregrynsrosinkager - Trin 6

Nu har du flere afprøvede og sunde småkageopskrifter i dit arsenal. Har du besluttet dig for, hvilken du vil prøve næste gang? Del dine tanker i kommentarerne.

Video: Havregrynskager uden mel fra kanalen "Madlavning med Tanya"

Vil du lave lækre, sprøde småkager med minimale ingredienser, tid og kræfter? Så vil du elske denne opskrift fra den populære kok og YouTube-blogger Tanya.

Videoen forklarer og demonstrerer i detaljer processen med at lave denne lækre og sunde godbid. Det tager ikke mere end 5 minutter at ælte dejen og yderligere 10 minutter at bage, så du kan tænde kedlen og brygge lidt te på forhånd. Hvis du vil overraske din familie med perfekte havregrynskager, så prøv helt sikkert denne opskrift.