Hjemmelavede havregrynskager – dette er et af de sundeste og lækreste slik. Denne sunde og lækre og velsmagende delikatesse er elsket af mange, og der er næppe nogen, der ikke kender til den. Opskriften går i arv fra mor til datter, fra bedstemor til barnebarn. Nogle samlere samler endda hver opskrift med et foto i en kogebog.

Fordele ved havregrynskager

Mange mennesker tror, ​​at den eneste fordel ved slik er et godt humør. Bare synet af det fremkalder gode minder og en følelse af barndomsglæde. Men hvis du laver havregrynskager derhjemme i stedet for at købe dem i butikken, får du yderligere positive følelser fra dem, og du vil også være 100% sikker på de naturlige ingredienser.

Opskrift på havregrynskager 2

Havregrød indeholder mange fibre, som er letfordøjelige og forbedrer tarmfunktionen. Havre er rig på zink, magnesium, jern og kalium, samt vitamin E og B1. Fiber i sig selv er en kilde til calcium, som er essentielt for væksten af ​​negle, hår og tænder, samt for den normale funktion af mange organer.

Alle disse ingredienser kan ikke kun hjælpe dig med at forbedre dit helbred indefra og ud, men også med at se sundere ud. Hvis du skal have taget et officielt foto, så overvej at indtage dette produkt et par dage i forvejen for at forbedre din hudtone.

Havregrynskager er en diætmad. Dette gælder selvfølgelig kun, hvis du bruger en opskrift med minimalt sukker. Men takket være fibrene vil disse morgenmadsprodukter holde dig mæt i længere tid og forhindre dig i at overspise.

Hvordan reducerer man kalorieindholdet i småkager?

Opskrift på havregrynskager 3

Hvis du elsker havregrynskiks og samtidig er bekymret for din figur, ved du sikkert, at færdigkøbte versioner indeholder en del sukker. Derfor indeholder 100 gram havregrynskiks 400 til 450 kalorier. Hvis du indtager store mængder af disse, vil du hurtigt ende med at ligne en rund småkage på dine billeder.

Og for at få dig selv til at se stolt ud på billeder, lav hjemmelavede havregrynskager. Erstat sukker med tørret eller kandiseret frugt, vælg en melfri opskrift, og brug vegetabilsk olie i stedet for smør.

Opskrift i henhold til GOST

Dette er en klassisk opskrift på havregrynskager. For at lave dine søde småkager lige så perfekte som dem på billedet, kan du bruge en rund udstikker eller et almindeligt glas.

Ingredienser: havremel (75 g), hvedemel (170 g), vand (50 ml), smør (85 g), rosiner (30 g), sukker (185 g), vanillin (5 g), natron (3 g), kanel (5 g), salt (3 g).

Forberedelse:

  1. Kom smør, sukker, kanel, rosiner og vanilje i en blender eller foodprocessor og blend, indtil det er glat.
  2. Opløs saltet i det tilberedte kogende vand og rør det i pastaen.
  3. Tilsæt først havremel, og efter blanding tilsæt hvedemel.
  4. Rul dejen til en kugle og rul den derefter ud til en tykkelse på ca. 7 mm.
  5. Drys en bageplade med mel og tænd ovnen på 200 grader.
  6. Brug en udstikker til at udstikke cirkler og placere dem på en bageplade med en afstand på ca. 1 cm fra hinanden.
  7. Når ovnen er varm, læg din tilberedning derind.
  8. Bag til de er gyldenbrune (højst 12 minutter).

Diætkager

Opskrift på havregrynskager 4

Med denne opskrift kan du lave utroligt møre og smagfulde hjemmelavede havregrynskager, der vil hjælpe dig med at bevare din ideelle figur. Når du ser på opskriften og billederne, vil du se, hvor nemt det er at lave.

Ingredienser: fedtfattig hytteost (100 g), en spiseskefuld honning, grofkværnede flager (100 g), 2 æggehvider, kanel (en knivspids) og rosiner (en håndfuld).

Sådan tilberedes:

  1. Mal hytteosten med sukker.
  2. Pisk æggehviderne separat og tilsæt dem til ostemasseblandingen.
  3. Tilsæt kanel og malede rosiner.
  4. Steg flagerne, indtil de er gyldenbrune.
  5. Tilsæt havregryn til hytteosten.
  6. Form kugler af dejen og tryk dem fladt til små pandekager.
  7. Placer dejcirklerne på smurt bagepapir.
  8. Bag ved 180 grader i 20 minutter.

Disse småkager vil hjælpe de kvinder, der lider af alvorlig mangel på kulhydrater på grund af en langvarig kost. For at undgå at bukke under for kalorierige slik og kager, så lav selv disse småkager.

Duftende havregrynskager med nødder

Opskrift på havregrynskager 5

Denne opskrift på havregrynskager bruger jordnødder, men du kan bruge alle de nødder, du har lyst til. Du skal bruge: jordnøddekrummer (1 stor håndfuld), 1 kop hvedemel og havregryn (ristet), 0,75 kopper brunt sukker, 0,5 pakker smør, 1 kop rene kokosflager, 2 spiseskefulde honning eller melasse og den samme mængde kogende vand samt 1 tsk bagepulver.

Forberedelse:

  1. Smelt smørret og honningen ved svag varme.
  2. Bland mel, flager, spåner og nødder separat.
  3. Hæld kogende vand over sodavanden og bland det straks med olien.
  4. Denne blanding vil begynde at skumme, hæld den i blandingen af ​​mel og flager.
  5. Efter blanding laves flade kager og lægges på bagepapir.
  6. Bag i en forvarmet ovn i cirka 15 minutter.

Hver af jer kan finde en opskrift efter jeres smag og bage havregrynskager, og nyde dem uden frygt for at tage på i vægt.

Videoopskrift på havregrynskager