Bare et par minutter i mikrobølgeovnen, og kagen er færdig!
Vi tvivler på, at du finder en hurtigere måde at lave en chokoladedessert på end en mikrobølgeovns-minutekage. Nå, måske løber du bare til den nærmeste butik efter noget slik. I virkeligheden tager det ikke et minut at tilberede – det tager cirka fem minutter – men det er stadig en rekordbrydende dessertopskrift. Det faktum, at kagen er bagt i mikrobølgeovnen, er afgørende. Mikrobølgeovnen fremskynder processen, men nøglen er at bruge en ovn på 1000 watt. Hvis denne opskrift ikke virker første gang, skal du justere ingredienserne, så de passer til din mikrobølgeovn.
Trods hurtigheden af denne dessert er det en sand kage. Den kan og bør laves med fløde, som tilberedes, mens kagen bager.
Opskriften på "Minute"-kagen spredte sig hurtigt på sociale medier og blev vildt populær. Og det er ikke så mærkeligt – alle vil lære at lave den på bare et par minutter, selv i mikrobølgeovnen. Billeder på sociale medier viser denne chokoladedessert bagt direkte i en kop. Du kan overraske dine gæster ved at tilbyde dem en kop af denne kage. Men for at gøre det skal du dividere ingredienserne med mindst fire.
Minutkiks
Det tager dig et minut at finde ingredienserne i køleskabet: et æg, 4 spiseskefulde vegetabilsk olie, 6 spiseskefulde mælk, 3 spiseskefulde kakaopulver, 5 spiseskefulde sukker, 4 spiseskefulde mel, 1 spiseskefuld stivelse, 1 tsk bagepulver.
Slå ægget ud i en skål, tilsæt sukker og pisk med et piskeris eller en mixer. Tilsæt derefter sukker, mel, kakaopulver, stivelse og bagepulver et ad gangen, og bland godt. Hæld derefter mælk og vegetabilsk olie i. Beklæd en bageform med bagepapir, så kagen kan tages ud uden at vente på, at den køler af. Denne kage udvider sig betydeligt under bagning, så brug ikke en form, der er mindre end 500 ml. Kom dejen i formen og varm den i mikrobølgeovnen i 3 minutter.
Minutcreme
Der kommer også fløde! Kondenseret mælk kan bruges som fløde. Eller du kan piske smør og sukker med en mixer.
Når kagen er færdig, tages den ud af formen, skæres på langs med en kniv for at lave to lag, og smøres med kondenseret mælk eller fløde. Hvis du har småkager derhjemme, kan du drysse dem med kagekrummer. Vi håber, du vil nyde denne Minutka-kage i mange minutter! Velbekomme!
