Marmorerede påskeæg: 6 trinvise opskrifter med naturlige farvestoffer
Tilfreds
Det er både udfordrende og spændende at farve påskeæg. Dagens opskriftsamling er designet til dem, der ønsker at give deres påskeæg en marmoreret finish. Disse malede æg ser meget interessante og smukke ud. Trods deres tilsyneladende kompleksitet og indviklede karakter er de faktisk ret enkle at lave. Alt du behøver er basale ingredienser og værktøjer, lidt fritid og en kreativ ånd.
Ved udgangen af denne artikel lærer du, hvordan du laver marmorerede påskeæg med løgskaller og hibiscuste, sammen med strålende grønne kål, blåbær og rødkål. Du lærer også, hvordan du laver gulddekorationer!
Marmorerede påskeæg i løgskal
- Proteiner: 12,7 g
- Fedtstoffer: 11,5 g
- Kulhydrater: 0,7 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 12
Ingredienser
-
Æg C112 stk.
-
Salt6 G
-
Løgskal70 G
-
Solsikkeolie1 spsk.
-
VandG
Forberedelse
Vi forbereder alle de nødvendige ingredienser og værktøjer (gasbind, gummibånd, saks).
For at skabe et smukt marmormønster er det bedst at bruge løgskaller i to nuancer.
Vi hakker skallerne i små stykker med en saks.
Tag et stykke ostelærred foldet på midten, der måler 22 x 22 cm. Drys det med en lille mængde æggeskaller, læg et råt æg ovenpå, og drys det med æggeskaller på alle sider.
Vi ruller den ind i en pose, binder den med en elastik og klipper gazebindets hale af, så den ikke kommer i vejen.
Vi gør en lignende procedure med alle æggene.
Hæld koldt vand i en gryde og tilsæt salt.
Vi overfører æggene.
Sæt gryden på komfuret, bring det i kog og kog i 10 minutter.
Tag æggene op af panden og dæk med koldt vand.
Fjern osteklædet og løgskrællen fra æggene. Skyl igen med koldt vand.
Gnid æggene med en lille smule solsikkeolie og overrask dine gæster.
Sådan farver du marmorerede påskeæg med hibiscuste
Marmorerede mønstre kan opnås ved hjælp af mere end blot løgskaller. En meget interessant og usædvanlig effekt kan opnås med hibiscuste. Sudanesiske rosenblade har fremragende farveegenskaber og kan også bruges til at skabe unikke mønstre på skallens overflade. En anden detaljeret fotoopskrift til at lave marmorerede, malede æg med naturlige ingredienser tilbydes.
Ingredienser
- Æg - 10 stk.
- Hibiscus-te – 80 g
- Vand - 1 l
Tilberedningstid: 30-40 minutter
Portioner: 10
Trin-for-trin opskrift
Trin 1
Hæld teen over i en gryde og tilsæt vand.

Trin 2
Vi overfører æggene.

Trin 3
Bring det i kog og kog i 15 minutter.

Trin 4
Placer det varme æg på et stykke plastfolie og læg tebladene fra infusionen om det. Bind det i en pose. Lad det køle af.

Trin 5
Vi folder poserne ud.

Trin 6
Det er de smukke marmorerede æg, jeg fik.

Farvning af æg med hibiscuste og løgskaller
En kombination af løgskaller og strålende grønt gjorde det muligt for mig at lave smukke marmorerede æg med en malakitfarve. I denne opskrift vil jeg vise dig, hvilke spektakulære krashenki du kan lave ved at kombinere løgskaller med hibiscus. Æggeskallerne ligner i dette tilfælde lilla marmor, hvilket skaber et unikt og festligt udseende.
Ingredienser
- Æg - 7 stk.
- Løgskal - 100 g
- Hibiscus-te – 80 g
- Salt - 1 spsk.
- Solsikkeolie - 1 spsk.
Tilberedningstid: 50-60 minutter
Portioner: 7
Trin-for-trin opskrift
Trin 1
Hak løgskallet med en saks.

Trin 2
Læg tykt hvidt papir, skåret i stykker, til skallen.

Trin 3
Vi klippede et lille stykke nylon af.

Trin 4
Dyp ægget i vand, drys derefter skrællen på alle sider, pak det ind i nylon og bind det med tråd. Klip overskydende nylon af.

Trin 5
Placer æggene i en gryde.

Trin 6
Hæld hibiscus-teen og de resterende løgskaller i gryden. Tilsæt salt (for at forhindre æggene i at revne under kogning).

Trin 7
Dæk æggene med vand og bring det i kog. Når det koger, kog dem i 10 minutter. Når æggene er færdige, slukkes for varmen og lad dem simre i yderligere 20 minutter.


Trin 8
Fjern forsigtigt nylon- og løgskrællen fra æggene.

Trin 9
Gnid med solsikkeolie.

Smukke marmoræg: farv dem med blåbær og løgskaller
En anden naturlig måde at lave et marmoreret mønster på æg er at bruge løgskaller og blåbær. Begge ingredienser er kendt for deres farvende egenskaber. Hvorfor ikke bruge dem til at lave smukke, originale og miljøvenlige krashenki?
Ingredienser
- Æg - 10 stk.
- Løgskal - 100 g
- Blåbær - 200 g
- Solsikkeolie - 1 spsk.
Tilberedningstid: 40-50 minutter
Portioner: 10
Trin-for-trin opskrift
Trin 1
Hak løgskallet med en saks.

Trin 2
Dyp det rå æg i vand og derefter i skrællen.


Trin 3
Pak ægget ind i et stykke nylon. Fordel skindet jævnt ud. Bind det med tråd.


Trin 4
Blend blåbærrene til de har en puré.

Trin 5
Hæld koldt vand over de knuste blåbær. Tilsæt de indpakkede æg. Bring det i kog og lad det koge i 10 minutter.

Trin 6
Når de er afkølede, fjernes nylonindpakningen og løgskrællen fra æggene. Skyl med koldt vand.

Trin 7
For et mere imponerende udseende, gnid æggene med solsikkeolie.

Du kan erstatte blåbærrene i denne opskrift med rødkålsbouillon. Hak kålen og lad den simre i en halv time. Tilsæt eddike og lad æggene, pakket ind i løgskalposer, lægges i blød i opløsningen. Dette vil opnå en lignende effekt. Du skal dog lægge æggene i blød lidt længere. For en blød, himmelblå nuance, læg dem i blød i 1-2 timer. For en mere intens farve, læg dem i blød i 3-4 timer.
Originale guldæg til påske
For at lave et marmoreret mønster kan du bruge løgskaller eller hibiscus-teblade. For mange husmødre er denne type dekoration dog ikke nok til deres påskeæg. Hvis du er en af dem, foreslår jeg en anden original opskrift på at farve påskeæg med guld. Disse påskeæg ser ikke kun smukke ud, men også meget festlige!
Ingredienser
- Æg - 10 stk.
- Hibiscus-te – 80 g
- Hvidløg - 1 hoved
- Eddike - 3 spsk.
- Potal (guldblad)
Tilberedningstid: 2-10 timer afhængigt af eksponeringstiden i farveopløsningen
Portioner: 10
Trin-for-trin opskrift
Trin 1
Forbered alle nødvendige ingredienser. Kog æggene, indtil de er færdige, og lad dem køle lidt af.

Trin 2
Fordel teen ligeligt i to dybe skåle. Hæld kogende vand over teen.

Trin 3
Tilsæt kun eddike til én af beholderne.

Trin 4
Placer æggene i opløsningen og lad dem trække i 1,5 timer og 8 timer.

Trin 5
Sådan ser æg ud efter at have iblødsat i hibiscus-te i 1,5 time. Til venstre er et æg fra en beholder med tilsat eddike, til højre er et uden eddike.

Trin 6
Æggene, der blev lagt i blød i bouillon i otte timer, blev mørkere og mere intenst blå. Til venstre er to æg, der er lagt i blød i eddike; til højre er to æg, der er lagt i blød uden tilsat syre.

Trin 7
Lad os begynde at dekorere med bladguld. Vi skærer bladguldet i tilfældigt formede stykker.

Trin 8
Pil hvidløget, pres det med en hvidløgspresser, og læg det i en ostelærredspose. Pres saften ud; dette vil danne den klæbende base for bladguldet.


Trin 9
Pensl ægget med hvidløgssaft. Påfør bladguldet, og tryk ned med en ren, tør pensel, og børst overskydende lag væk.


Trin 10
Dette er de elegante påskemarmoræg med guld, der blev til!

Jeg håber, at denne artikel med trinvise fotos og videoopskrifter har hjulpet dig med at udvide din liste over originale, og vigtigst af alt, naturlige, måder at farve påskeæg på. Del din favorit i kommentarerne.
Video: Marmorerede æg med grønt fyld og løgskaller
Æg farvet med løgskaller og strålende grøn maling ser meget smukke og interessante ud. De resulterende krashenki ligner den tidligere version. De tomme områder, hvor løgskallerne ikke endte, får en behagelig farvetone af den strålende grønne maling.
Forfatteren af denne video vil lære dig, hvordan du nemt og hurtigt kan lave utroligt smukke marmorerede æg ved hjælp af de enkleste og mest tilgængelige ingredienser og materialer. Hvis du vil imponere alle med din kreativitet og lave de mest spektakulære malede æg, så sørg for at se denne videoopskrift.








