7 måder at farve påskeæg smukt med løgskaller

Påskeæg er et af hovedsymbolerne for påsken. Folk laver malede æg ikke kun for at dekorere deres egne kurve, men også for at give dem til deres kære. Selvom almindelige æg ikke længere er en nyhed, ved ikke alle, hvordan man laver originale, elegante malede æg med en række forskellige mønstre. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver fantastiske påskeæg ved hjælp af naturlige farvestoffer, så du ikke behøver at gå i supermarkedet.

Forberedende arbejde inden farvning af påskeæg

Før man tilbereder krashenki, er det vigtigt ikke kun at finde det rigtige farvestof, men også at forberede æg og redskaber.

Forkert tilberedte eller utilstrækkeligt tilberedte æg risikerer at revne under kogning. Desuden kan skallerne absorbere lidt eller ingen farve. Derfor er det vigtigt at huske et par grundlæggende regler:

• Æg skal have stuetemperatur og tages ud af køleskabet 2-3 timer før tilberedning.
• Æg med hvide skaller farvet med løgskaller vil have en renere pastelfarve, mens dem med brune skaller vil få en dyb, fyldig nuance.
• Vask æg grundigt, inden du farver dem. Dette kan gøres med almindeligt rindende vand fra hanen. En god løsning er at tørre æggene af med en svamp dyppet i en eddikeopløsning. Dette vil fjerne fedt fra skallerne og hjælpe farvestoffet med at hæfte bedre.
• Tilsæt ½ spiseskefuld salt eller citronsyre til vandet, som du skal koge æggene i. Dette sikrer, at æggene forbliver hele.

For en mere levende farve, læg skrællerne i blød i vand natten over. Du kan også koge skrællerne først, inden du koger æggene. Rå æg bør koges direkte i løgskrællen for at sikre, at farven stivner mere.

Jo flere skaller, desto mere intens bliver æggenes farve til sidst.

For at få påskeæg til at se mere præsentable og elegante ud, tørrer husmødre dem ofte af med en svamp dyppet i vegetabilsk olie.

Original påskeægfarvning med skaller og hibiscuste

Originale og stilfulde marmorerede æg. Den smukke kombination af mursten og grøn ser meget nobel og smuk ud. Rød symboliserer livets sejr over døden, og grøn repræsenterer naturens essens. Denne kombination lover helt sikkert et gunstigt år.

Ingredienser

• Vand – 1,5 l
• Eddike 5% – 80 ml
• Løgskal – 30 g
• Hibiscus-te – 80 g
• Salt – 1 spsk.

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Skær løgskallen i små stykker.

Trin 2

Fold et hvidt ark A4-papir 3-4 gange, og skær det derefter i små stykker som løgskræller.

Trin 3

Hæld eddike i en skål. Dyp æggene i den, inden du ruller dem i skallerne, så de klæber til skallerne.

Trin 4

Placer det skalede æg på et lille firkantet osteklæde. Form en pose og fastgør strukturen med tråd.

Trin 5

Kom den resterende løgskal i en gryde.

Trin 6

Kom æggene i. Drys med tørrede hibiscus-teblade.

Trin 7

Hæld vand i en gryde. Tilsæt salt og en spiseskefuld eddike.

Trin 8

Sæt på komfuret i 8-10 minutter. Tag derefter gryden med æggene af varmen og lad den stå i 30-40 minutter.

Trin 9

Læg æggene i gazebind i koldt vand i 2-3 minutter.

Trin 10

Fjern ostelærredet. Pil skallerne af. Gnid med vegetabilsk olie for glans. Færdig!

Sådan farver du æg med løgskaller og strålende grønt

Et utroligt smukt påskeægdesign, der vil være helt unikt for enhver husmor. Denne nemme og hurtige farvningsmetode kræver kun strålende grøn og løgskaller. Du kan lege med nuancernes intensitet og bruge andre naturlige farvestoffer i stedet for strålende grøn.

Ingredienser

• Vand – 1 l
• Brilliant grøn - 20 ml
• Knust løgskal – 3-4 håndfulde
• Salt – 1 spsk.

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Slib løgskallen.

Trin 2

Dyp ægget i vand, og rul det derefter i løgskaller.

Trin 3

Placer ægget og dets skal på et osteklæde. Bind posen tæt. Skær stilken af ​​for lettere håndtering.

Trin 4

Kom æggene i en gryde. Dæk med vand.

Trin 5

Hæld det grønne i. Kog æggene i 10 minutter efter kogning.

Trin 6

Læg de færdige æg i gazebind i koldt vand, indtil de er helt afkølede.

Trin 7

Fjern ostelærredet. Skrab forsigtigt eventuelle resterende skaller væk fra overfladen.

Æg med blomstermønstre

Malede æg med blomstermønstre symboliserer frugtbarhed. Udover den hellige betydning, der ligger i designet og farverne, ser denne version af påskeægget meget smuk og elegant ud.

Ingredienser

• Vand – 1,5 l
• Skræl af 4-5 løg
• Grøn
• Salt - en knivspids

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Kom løgskallerne i en gryde og dæk med koldt vand. Lad det trække i et par timer.

Trin 2

Fugt æggene med vand. Placer forsigtigt et blad af grønt på dem.

Trin 3

Placer ægget i en forberedt nylonstrømpe. Sørg for, at det grønne blad ligger fladt og ikke krøller. Bind det fast.

Trin 4

Kom æggene i en gryde med løgskaller. Tilsæt salt.

Trin 5

Sæt retten ved svag varme. Bring den i kog og lad den simre i 8-10 minutter.

Trin 6

Når æggene er kogt, hældes de i en skål med koldt vand og lades køle af.

Trin 7

Når æggene er helt afkølede, fjernes nylonindpakningen. Gnid dem med vegetabilsk olie.

Påskeæg i løgskaller med rismønster

Et interessant og meget usædvanligt påskeægdesign, der er virkelig fængslende. Mønsteret får æggeskallen til at se fløjlsblød og utrolig blød ud. Denne effekt kan opnås med almindelig ris, men den er utrolig iøjnefaldende.

Ingredienser

• Vand – 1,5 l
• Eddike – 2 spsk.
• Løgskal – 2-3 håndfulde
• Ris – 100 g
• Salt – 1 spsk.

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Kom løgskallene i en gryde. Dæk med vand. Lad det simre ved svag varme i 30 minutter.

Trin 2

Tag af varmen. Lad køle af.

Trin 3

Dyp ægget, der er udblødt i vand, i risen.

Trin 4

Placer en lille mængde ris på et firkantet stykke ostelærred, derefter et æg. Bind en knude på ostelærredet. Før du fastgør strukturen, skal du forsigtigt rotere ægget inde i ostelærredet for at fordele risen.

Trin 5

Læg æggene i et osteklæde i afkølet vand sammen med skrællene. Hæld eddiken i. Tilsæt salt.

Trin 6

Sæt panden på komfuret og kog æggene i bouillonen i 10 minutter.

Trin 7

Tag æggene af varmen. Lad dem ligge i farvevæsken, indtil de er afkølede. Fjern osteklædet.

Farvning af æg i rødløgsskaller

Æg i rødløgsskal får en dyb karmoisinrød farve. Afhængigt af mængden af ​​skal og trækketiden kan man opnå varierende farveintensiteter, fra pink til dyb karmoisinrød. Disse krashenki ser meget smukke ud og vil helt sikkert skille sig ud i en påskekurv.

Ingredienser

• Vand – 1,5 l
• Eddike – 2 spsk.
• Løgskal – 2-3 håndfulde
• Salt – 1 spsk.

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Kom løgskallerne i en gryde. Tilsæt vand. Lad det simre i 15-20 minutter.

Trin 2

I en anden gryde koges æggene i 3-4 minutter.

Trin 3

Efter 4 minutter kommes æggene i panden sammen med skrællen. Kog æggene i bouillonen, indtil de er færdige.

Trin 4

Tag æggene af varmen. Lad dem køle af. Gnid dem eventuelt med vegetabilsk olie for at få dem til at se glansfulde ud.

Disse krashenki er lavet med almindelige løgskaller, den slags som enhver husmor har tilbage fra at lave en gryderet, suppe eller anden ret. Dette naturlige, gratis farvestof fungerer godt til at farve påskeæg. Har du prøvet denne farvemetode?

Video: Marmorerede påskeæg med løgskræller

Ifølge forfatteren af ​​kanalen "Ladnaya Kukhnya" er løgskaller det bedste farvestof til påskeæg. De er virkelig en fremragende naturlig ingrediens til at farve æggeskaller. Tørrede løgblade kan bruges til at opnå en dyb bordeauxrød farve. De kan også bruges til at skabe smukke mønstre og marmorerede effekter på æg.

Marmorerede æg ser meget smukke og præsentable ud. Ofte bruger husmødre strålende grønt for at opnå et mere slående resultat. I en videoopskrift, jeg fandt på YouTube, skaber forfatteren stilfulde æg med en luksuriøs marmoreffekt udelukkende ved hjælp af løgskaller. Alt forklares og demonstreres på en så tilgængelig og detaljeret måde, at selv et barn kan lave perfekte æg.