TOP 10 opskrifter på kondenseret mælkecreme til svampekager og kagelag

Dejlig og delikat, luftig og nem at lave – disse ord beskriver perfekt kondenseret mælkecreme. Den er perfekt til at smøre på kagelag eller til at lægge i blød i småkager, hvilket giver desserten en sød smag og behagelig aroma. I denne samling finder du opskrifter på kondenseret mælkecreme af høj kvalitet, som du kan lave derhjemme.

En meget velsmagende creme lavet af kondenseret mælk og smør

En interessant opskrift på en lækker fløde med mælk. Takket være dens unikke sammensætning er desserten utrolig mør, hvilket gør den til et perfekt supplement til kager, kiks og andet bagværk.

Ingredienser

• Mælk - 300 ml
• Majsstivelse - 20 g
• Sukker - 90 g
• Smør - 150 g
• Kondenseret mælk - 150 g
• Vanillin - 8 g
• Æggeblommer - 3 stk.

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Placer 3 æggeblommer i en dyb beholder og tilsæt sukker.

Trin 2

Tilsæt majsstivelse.

Trin 3

Bland ingredienserne med et piskeris, indtil de er glatte.

Trin 4

Hæld gradvist mælken i under konstant omrøring.

Trin 5

Vi flytter beholderen med blandingen til komfuret, rører og bringer det i kog.

Trin 6

Tilsæt vanillin og bland grundigt.

Trin 7

Så snart blandingen begynder at boble, slukkes for varmen og den lades stå på den varme overflade i et minut. Nøglen er at fortsætte med at røre konstant i hele denne tid.

Trin 8

Hæld blandingen i en ny beholder, lad den køle af til stuetemperatur, dæk med film og sæt den i køleskabet.

Trin 9

I en separat beholder placeres blødgjort smør og kondenseret mælk.

Trin 10

Bland ingredienserne med en mixer, indtil de er glatte.

Trin 11

Tilsæt gradvist den afkølede masse til den resulterende blanding og bland grundigt med en mixer.

Trin 12

Retten er klar!

Fløde af fløde og kondenseret mælk

En delikat og hurtig flødeopskrift, der er perfekt til enhver dessert. Fløden giver en behagelig aroma, tilføjer luftighed og en lækker smag, der er uimodståelig.

Ingredienser

• Fløde - 500 g
• Kondenseret mælk - 8 spsk.
• Pulvermelis - 2 spsk

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Forbered alle ingredienser og en dyb beholder til blanding.

Trin 2

Hæld cremen i den forberedte beholder.

Trin 3

Tilsæt flormelis.

Trin 4

Pisk ingredienserne grundigt med en mixer, indtil der dannes en luftig masse.

Trin 5

Tilsæt kondenseret mælk til blandingen med en spiseskefuld.

Trin 6

Pisk ingredienserne ved maksimal hastighed i 5 minutter.

Trin 7

Cremen er klar!

Fløde med kogt kondenseret mælk

En utrolig sød og lækker creme, der trygt kan bruges som fyld til enhver dessert. Tilsætningen af ​​kogt kondenseret mælk giver cremen en behagelig, velsmagende smag, der perfekt komplementerer rettens overordnede smagsprofil.

Ingredienser

• Kogt kondenseret mælk - 350 g
• Smør - 200 g

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Vi sætter det forblødgjorte smør og kogt kondenseret mælk ud.

Trin 2

Pisk smørret med en mixer, indtil det er blødt, fyldigt og lyst i farven. Cirka 5-7 minutter.

Trin 3

Tilsæt kogt kondenseret mælk.

Trin 4

Pisk alle ingredienserne grundigt med en mixer, indtil der dannes en jævn, tyktflydende blanding.

Trin 5

Rør lidt med en spatel. Retten er færdig!

Flødeost med smør og kondenseret mælk

Lad os lave en lækker og simpel frosting, der er perfekt til enhver lejlighed. Den kan bruges til at dekorere kager, cupcakes, éclairs og andre desserter.

Ingredienser

• Smør - 150 g
• Kondenseret mælk - 200 g
• Hytteost - 300 g

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Lad os forberede ingredienserne. Smørret skal være blødt og have stuetemperatur. Den kondenserede mælk skal være tyk og af god kvalitet.

Trin 2

Tilsæt flødeost til den kondenserede mælk og bland med en mixer, indtil det er glat.

Trin 3

I en anden skål piskes smørret med en mixer, indtil blandingen bliver hvid og luftig.

Trin 4

Tilsæt det piskede smør til skålen med den kondenserede mælk og flødeosten. Rør forsigtigt blandingen med en silikonespatel, indtil den er glat. Pisk ikke med en mixer.

Den smukke, glatte og lækre creme er klar. Du kan bruge den som lag eller pynt på kager, eller til at fylde éclairs og tarteletter.

Kondenseret mælkecreme til Napoleonskage

En blød smørcreme med kondenseret mælk er perfekt til at lægge lag på Napoleonskager. Den trækker lagene godt sammen og giver en unik smag. Opskriften på denne smørcreme er meget enkel og hurtig.

Ingredienser

• Smør 82,5% - 200 g
• Kondenseret mælk - 200 g

Tilberedningstid: 20-30 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Vi forbereder de nødvendige ingredienser.

Trin 2

Kom blødt smør i en dyb skål.

Trin 3

Pisk smørret med en mixer i 3-4 minutter, indtil det er luftigt.

Trin 4

Hæld den kondenserede mælk i i en tynd stråle uden at stoppe med at piske.

Trin 5

Når massen bliver homogen, slukkes mixeren.

Trin 6

Glat, elastisk og lækker smørcreme er klar.

Ostemassecreme med kondenseret mælk

Denne opskrift på den mest delikate yoghurtcreme med kondenseret mælk er perfekt til at lægge lag på forskellige kager og boller. Den har en uovertruffen smag og en simpelthen magisk aroma. Den kan endda garneres med frugt, chokolade eller bær og serveres som en selvstændig dessert. Denne delikatesse vil være et hit hos både voksne og børn.

Ingredienser

• Hytteost 9% - 400 g
• Fløde 33-35% - 250 ml
• Kondenseret mælk - 100 g
• Kakaopulver - 20 g

Tilberedningstid: 30-35 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Vi forbereder de nødvendige ingredienser.

Trin 2

Kom hytteosten i en dyb skål.

Trin 3

Tilsæt afkølet fløde og kondenseret mælk til hytteosten.

Trin 4

Bland ingredienserne med en mixer, indtil de er glatte.

Trin 5

Hæld kakao i den resulterende masse gennem en si.

Trin 6

Bland blandingen grundigt med en mixer, indtil den er glat.

Trin 7

Den luftige, aromatiske og lækre ostemassecreme er klar til videre brug.

Kondenseret mælkecreme til vaffelkage

Vil du lave en lækker vaffelkage? Så er denne opskrift noget for dig! Den lækre og cremede frosting passer perfekt til vaflerne og fremhæver dessertens samlede smag på en harmonisk måde.

Ingredienser

• Smør - 200 g
• Kondenseret mælk - 400 ml

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Kom smør i en dyb beholder.

Trin 2

Tilsæt kondenseret mælk.

Trin 3

Pisk alle ingredienserne med en mixer, indtil cremen er glat og let tyktflydende.

Trin 4

Fordel den resulterende creme jævnt over de forberedte vafler med en spatel, lag for lag, og lad det hvile i 10-15 minutter.

Trin 5

Retten er klar!

Delikat creme lavet af kondenseret mælk og cremefraiche

En vidunderlig opskrift på en delikat, luftig creme, der passer godt til enhver dessert. Cremefraiche tilføjer en let syrlighed og står i smuk kontrast til den søde kondenserede mælk.

Ingredienser

• Cremefraiche - 800 g
• Cremefraiche fortykningsmiddel - 2 stk.
• Kondenseret mælk - 350 g

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Forbered ingredienserne og de dybe blandebeholdere.

Trin 2

Pisk cremefraiche lidt med en mixer og tilsæt kondenseret mælk.

Trin 3

Bland begge komponenter med en mixer, indtil der opnås en homogen flydende tilstand.

Trin 4

Tilsæt fortykningsmidlet og rør rundt, mens du sørger for, at cremen får den ønskede konsistens.

Trin 5

Retten er klar!

Fløde med kondenseret mælk UDEN smør

Hvis du af en eller anden grund ikke har adgang til smør, er denne opskrift lige noget for dig. En hurtig og nem måde at lave en flydende creme med minimale ingredienser.

Ingredienser

• Cremefraiche - 200 g
• Mælk - 200 g
• Æggeblommer - 1 stk.
• Majsstivelse - 10 g
• Vaniljesukker - 8 g
• Kondenseret mælk - 200 g

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Pisk blommen let med en gaffel.

Trin 2

Hæld mælken i en dyb gryde.

Trin 3

Hæld majsstivelse og vaniljesukker i en beholder med mælk.

Trin 4

Bland ingredienserne med et piskeris.

Trin 5

Hæld blommen i panden med den resulterende blanding.

Trin 6

Tilsæt cremefraiche.

Trin 7

Pisk alle ingredienserne grundigt i en gryde, indtil de er jævne.

Trin 8

Hæld kondenseret mælk i beholderen med mælkeblandingen.

Trin 9

Vi begynder at varme fløden på komfuret, indtil den tykner, under konstant omrøring med et piskeris.

Trin 10

Når cremen tykner, bringes den i kog og slukkes for varmen. Retten er færdig!