En cupcake er altid et godt tilbehør til te eller kaffe. Luftig og luftig dej, en behagelig aroma og selvfølgelig smag. Klassiske cupcakes er populære over hele verden. De er nemme og enkle at lave, og resultatet er ren nydelse.

En mikroovnsmuffin er en hurtig måde at forsøde din morgenkaffe og løfte humøret for dagen. Fem minutter, og en mættende, lækker morgenmad er klar! I dag deler jeg tre opskrifter på utroligt møre, fugtige og smagfulde cottage cheese-muffins, som alle kan lave.

Opskrift med trinvise fotos

Hytteost banan krus kage

Denne cottage cheesecake med banan har en moderat sød smag, en fyldig banancremearoma og en smeltende dej. Denne dessert vil helt sikkert glæde børnene.
Næringsværdi pr. portion
85,9 kcal
  • Proteiner: 8,7 g
  • Fedtstoffer: 1,7 g
  • Kulhydrater: 8,7 g
*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser
  • Samlet tid:
  • Kompleksitet:
    Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
  • Antal portioner: 12

Ingredienser

Portioner
  • Æg C1
    1 stk.
  • Hytteost
    275 G
  • Banan
    1 stk.
  • Mel
    50 G
  • Semulje
    50 G
  • Bagepulver
    1 tsk
  • Vanilje
    1 klemme
  • Rosin
    80 G

Forberedelse

Trin 1

Kom den pressede hytteost med mellemfed fedtindhold i en skål og mos den.

Trin 2

Tilsæt vanilje og bagepulver. Bland.

Trin 3

Pisk ægget i. Bland indtil det er glat.

Trin 4

Hæld semulje i.

Trin 5

Mos en moden banan med en gaffel, indtil den får en purékonsistens.

Trin 6

Bland bananen med ostemasseblandingen.

Trin 7

Hæld det sigtede mel i. Bland dejen.

Trin 8

Tilsæt rosiner eller andet fyld.

Trin 9

Fordel dejen i muffinformene, og fyld dem 2/3 op. Opvarm i mikrobølgeovnen i 3 minutter ved højeste effekt. Sluk for mikrobølgeovnen. Lad muffinsene blive i. Fortsæt derefter med at bage i yderligere 3 minutter.

Trin 10
Mikrobølgeovnsbagt hytteostkage - foto

Pynt de færdige cupcakes med flormelis. Velbekomme!

Hytteostmuffins med valmuefrø i mikrobølgeovnen på 5 minutter

En interessant løsning for valmueelskere. Disse valmuefrømuffins med hytteostdej vil tilfredsstille enhver sød tand. De er en sund snack til arbejde eller før træning.

Ingredienser

  • Æg – 2 stk.
  • Hytteost – 200 g
  • Mel – 2 spsk.
  • Valmuefrø – 1 spsk.
  • Bagepulver – 3 g
  • Sødemiddel - efter smag
  • Salt – efter smag

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner: 6 stykker

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Pisk æg ved stuetemperatur i en skål. Tilsæt stevia, sukker og bagepulver. Pisk med en mixer eller piskeris, indtil det er let skummende.

Opskrift - 5-minutters mikrobølgeovnsmuffins med hytteost og birkes - Trin 1

Trin 2

Tilsæt fuldkornsmel.

Opskrift - 5-minutters mikrobølgeovnsmuffins med hytteost og birkes - Trin 2

Trin 3

Hæld valmuefrø i. Bland.

Opskrift - 5-minutters mikrobølgeovnsmuffins med hytteost og birkes - Trin 3

Trin 4

Kom hytteost i en skål og pisk, indtil det er glat.

Opskrift - 5-minutters mikrobølgeovnsmuffins med hytteost og birkes - Trin 4

Trin 5

Kom dejen i silikoneforme og varm dem i mikrobølgeovnen ved højeste effekt i 4 minutter.

Opskrift - 5-minutters mikrobølgeovnsmuffins med hytteost og birkes - Trin 5

Trin 6

Lad de færdige cupcakes køle af. Server!

Opskrift - 5-minutters mikrobølgeovnsmuffins med hytteost og birkes - Trin 6

Mikrobølgeovns hytteostmuffins med havregryn

Sunde havregrynsmuffins er perfekte, ikke kun for dem, der holder øje med deres vægt, men også for personer med diabetes. Disse muffins er en god løsning, hvis du vil undgå kulhydrater, mens du stadig nyder dit yndlingsbagværk.

Ingredienser

  • Æg – 2 stk.
  • Hytteost – 200 g
  • Havremel – 2 spsk.
  • Bagepulver – 5 g
  • Kokosflager – 1 tsk.
  • Bær - efter smag
  • Sukker, salt – efter smag

Tilberedningstid: 7 minutter

Portioner: 6 stykker

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

I en skål blandes rå æg, sødemiddel, salt og bagepulver. Pisk.

Opskrift - Havregrødscheesecakes i mikrobølgeovn - Trin 1

Trin 2

Tilsæt fedtfattig hytteost. Pisk, indtil det er glat.

Opskrift - Havregrødscheesecakes i mikrobølgeovn - Trin 2

Trin 3

Tilsæt kokosflager og bær efter behov.

Opskrift - Havregrødscheesecakes i mikrobølgeovn - Trin 3

Trin 4

Sigt havregrynsmelet gennem en si ned i ostemasseblandingen. Bland.

Opskrift - Havregrødscheesecakes i mikrobølgeovn - Trin 4

Trin 5

Fordel dejen i cupcakeformene. Varm i mikrobølgeovnen ved fuld effekt i 4-5 minutter.

Opskrift - Havregrødscheesecakes i mikrobølgeovn - Trin 5

Trin 6

Lad cupcakesene køle af. Velbekomme!

Opskrift - Havregrødscheesecakes i mikrobølgeovn - Trin 6

Video: Mikrobølgeovnscitroncheesecake fra "I am Ksyu"

Bagning kan være en sjov og givende tidsfordriv for børn. Jeg blev overbevist om dette, da jeg så en video på den unge madbloggers kanal "I am Ksyu". Trods sin alder demonstrerer videoens forfatter omhyggeligt og grundigt processen med at lave perfekte lemon curd-muffins.

Det er tydeligt, at Ksyusha er et meget flittig barn. Hendes mors hjælper skærer, blander og pisker ingredienser i de rigtige mængder. Hun bager cupcakes i mikrobølgeovnen og sørger for, at de er gennembagte. Det er tydeligt, at Ksyusha nyder denne aktivitet. Jeg tror, ​​at enhver fremtidig hjemmegående husmor vil nyde at lave deres yndlingsdessert selv og glæde deres kære med den.

Lav lækre cupcakes i en fart i mikrobølgeovnen uden at spilde tiden ved køkkenbordet. Det er hurtigt, nemt og enkelt at forkæle dig selv og dine kære med jeres yndlingsbagværk!