De 5 nemmeste opskrifter på æble- og æblemosmuffins

Der findes mange forskellige opskrifter på lækre og smagfulde muffins. I dag vil jeg gerne dele nogle opskrifter med æbler og æblemos med jer.

I denne artikel finder du et udvalg af succesfulde og interessante opskrifter, der hjælper dig med at bage muffins med mælk og kefir, samt skabe magre og sunde muligheder.

Opskrifter med æble-kanelmuffins

Vil du hurtigt og nemt overraske din familie med lækre hjemmelavede muffins? Så vil du elske denne opskrift. Disse cupcakes er utroligt nemme at lave. Alt du skal gøre er at blande alle ingredienserne, komme dem i formene og bage, indtil de er færdige.

Ingredienser

• Mel - 1,5 kopper
• Æg - 2 stk.
• Kanel - 1 tsk.
• Bagepulver - 10 g
• Salt - 1 tsk.
• Æble - 1 stk.
• Mælk - 3/4 kop
• Kefir - 3/4 kop
• Sukker - 5 spsk.
• Solsikkeolie - 5 spsk.

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner: 8 stk.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Sigt mel i en dyb skål.

Trin 2

Tilsæt salt, bagepulver og kanel.

Trin 3

Skræl æblerne og skær dem i små tern. Kom dem i en separat beholder.

Trin 4

Hæld mælk i æblerne.

Trin 5

Tilsæt kefir.

Trin 6

Æg og solsikkeolie.

Trin 7

Tilsæt sukker. Bland med et piskeris.

Trin 8

Tilsæt gradvist den tørre blanding til den flydende blanding. Rør rundt.

Trin 9

Fordel dejen i formene og bag ved 190 grader Celsius i 20-25 minutter.

Opskrift på æblemos-, rosin- og valnøddemuffins

Hvis du ikke har friske æbler ved hånden, kan du bruge æblemos. Disse muffins er utroligt smagfulde og luftige, især når de toppes med valnødder og rosiner. Konsistensen, smagen og aromaen af ​​det færdige produkt er svær at beskrive. Det er nemmere at prøve at lave disse muffins selv og se selv, hvor lækre de er.

Ingredienser

• Æblemos - 300 ml
• Smør - 100 g
• Sukker - 120 g
• Kokosflager - 40 g
• Stivelse - 40 g
• Hvedemel (fuldkorn) - 300 g
• Salt - 1/2 tsk.
• Vaniljesukker - 8 g
• Bagepulver - 2 tsk.
• Rosiner - 100 g
• Valnødder - 100 g

Tilberedningstid: 50 minutter

Portioner: 12 stk.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Kom æblemosen i en dyb skål.

Trin 2

Hæld det smeltede smør i.

Trin 3

Bland med en mixer eller piskeris.

Trin 4

Tilsæt sukker og lidt salt. Bland.

Trin 5

Tilsæt kokosflager og stivelse.

Trin 6

Bland mel med bagepulver og tilsæt det til den samlede blanding.

Trin 7

Tilsæt vanilje og bland dejen.

Trin 8

Tilsæt nødder og rosiner til dejen. Bland godt.

Trin 9

Vi fordeler dejen i formene og sætter dem i ovnen i en halv time ved 180 grader.

Opskrift på fastelavnsmuffins med æblemos

Muffins behøver ikke nødvendigvis at være lavet med mælk, smør og æg. Lækre og smagfulde muffins kan laves med magre ingredienser. Jeg tilbyder en lækker opskrift med æblemos, tørrede abrikoser og rosiner.

Ingredienser

• Mel - 250 g
• Æblemos - 200 ml
• Sukker - 150 g
• Solsikkeolie - 50 ml
• Bagepulver - 1 tsk.
• Tørrede abrikoser, rosiner - 100 g

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner: 7 stk.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Fyld en dyb skål med mel.

Trin 2

Tilsæt bagepulver.

Trin 3

Tilsæt sukker og bland.

Trin 4

Damp de tørrede abrikoser og skær dem i små stykker. Skyl rosinerne. Tilsæt dem til de resterende ingredienser.

Trin 5

Hæld æblemosen i en separat beholder. Tilsæt solsikkeolien.

Trin 6

Tilsæt æble-smørblandingen til hovedingredienserne og rør rundt.

Trin 7

Kom dejen i bageforme. Bag ved 180 grader Celsius i cirka en halv time.

Sunde rismelmuffins med æbler

Hvis du er en sund spiser, men elsker at forkæle dig selv og dine kære med hjemmelavet bagværk, vil du elske denne opskrift. Disse sunde muffins er lavet med rismel og æbler, hvilket gør dem utroligt sunde. Disse muffins er også perfekte til børn og dem, der er glutenfri.

Ingredienser

• Rismel - 200 g
• Æg - 3 stk.
• Solsikkeolie - 60 ml
• Vand (mælk) - 60 ml
• Æble - 3 stk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Sukker - 100 g
• Tranebær - 100 g

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner: 15 stk.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Placer æggene i en skål.

Trin 2

Tilsæt sukker og bland med et piskeris.

Trin 3

Hæld vand og solsikkeolie i.

Trin 4

Tilsæt bagepulver til melet og sigt det i blandingen. Bland.

Trin 5

Tilsæt æblerne, som er revet groft. Bland.

Trin 6

Placer den færdige dej i forme.

Trin 7

Tilsæt bærrene og bag ved 180 grader Celsius i 15-20 minutter.

Jeg håber, at dette udvalg hjælper dig med at finde en måde at lave æblemuffins på, som vil blive tilføjet til din opskriftsamling. Har du prøvet at lave disse endnu? Del dine tanker i kommentarerne.

Video - Opskrift på æblemuffins i silikoneforme

Jeg tilbyder en anden original måde at lave lækre, aromatiske og luftige æblemuffins på. Det tager ikke meget tid eller kræfter at bage efter denne opskrift, og resultatet vil helt sikkert glæde alle, der prøver det.

For at tilberede disse skal du bruge enkle og overkommelige ingredienser, som du sandsynligvis finder i ethvert hjem. Så disse muffins er en sand livredder, når der er gæster på besøg, eller du pludselig har lyst til noget sødt.

Videoopskriften beskriver og demonstrerer hele processen med at lave søde muffins i detaljer. Forfatteren forklarer og demonstrerer, hvordan man ælter dejen til lækre hjemmelavede muffins på bare et par minutter.