Top 3 opskrifter på æggefri mug cakes, der tilberedes i mikrobølgeovnen på 5 minutter

Mikrobølgeovnskage er lækker, hurtig og nem. Jeg tilbyder flere interessante opskrifter på denne delikatesse. Dagens udvalg byder på æggefri bageopskrifter. Det viser sig, at æg langt fra er en nødvendig ingrediens i en mikrobølgeovnsret.

Vælg hvilken kage du vil have til din te i dag: banan, chokolade, yoghurt eller mælk. Følg vores trinvise opskrifter, og lær hemmelighederne bag at lave den perfekte mikroovnskage.

Mælke- og æggefri mug cake

En 5-minutters mikrobølgeovnskage er en livredder, når du har lyst til noget lækkert til din teen, men ikke ønsker at bruge meget tid på at lave mad. Denne dessert er lavet med simple ingredienser, som findes i ethvert hjem. Takket være den medfølgende ferskenyoghurt er kagen utrolig mør og smagfuld. Vil du lave en simpel og hurtig dessert uden mælk, æg eller kakao? Så tjek denne fotoopskrift.

Ingredienser

• Drikkeyoghurt (1,5% fedt) - 100 ml
• Mel - 60 g
• Sukker - 15 g
• Solsikkeolie - 15 ml
• Bagepulver - 1 tsk.
• Salt - en knivspids

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner: 2

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Sigt mel, tilsæt bagepulver og salt.

Trin 2

Rør med et piskeris.

Trin 3

Hæld yoghurten i.

Trin 4

Tilsæt vegetabilsk olie.

Trin 5

Tilsæt sukker og rør.

Trin 6

Smør cirklerne med vegetabilsk olie og fordel dejen på dem.

Trin 7

Bag muffinsene én ad gangen. Ved 700 W tager det 2 minutter.

Chokoladecupcake uden æg

Det viser sig, at bare 5 minutter er nok til at lave en ægfri chokoladekruskage med en fantastisk fløjlsblød tekstur og fyldig aroma. Du behøver ikke engang at tænde ovnen eller vaske en masse op efter tilberedning. Denne bløde og lækre dessert laves i et krus i mikrobølgeovnen.

Ingredienser

• Mel - 3 spsk.
• Sukker - 2 spsk.
• Kakao - 2 spsk.
• Bagepulver - 1/4 tsk.
• Mælk - 3 spsk.
• Solsikkeolie - 2 spsk.

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Hæld mel i en kop.

Trin 2

Tilsæt sukker, bagepulver og kakao.

Trin 3

Rør med en ske direkte i koppen.

Trin 4

Tilsæt solsikkeolie.

Trin 5

Hæld mælken i.

Trin 6

Bland indtil det er glat. Opvarm i mikrobølgeovnen ved 650 W i 1 minut.

Trin 7

Pynt den færdige kage efter ønske og server med te eller kaffe.

5 hemmeligheder til den perfekte mug cake

Mikrobølgeovnskage er en simpel opskrift, som selv et barn kan håndtere. Men for at sikre perfekt bagning er der et par enkle, men vigtige regler.

Her er 5 hemmeligheder, der ikke kun hjælper dig med at lave lækre cupcakes, men også sparer penge på ingredienserne:

1. Brug ikke æg. Efter et par minutter i mikrobølgeovnen vil dej med æg blive gummiagtig og få en ubehagelig æggesmag. Smør, kondenseret mælk og chokolade i dejen vil binde dejen i stedet for æggene.
2. Sørg for at bruge bagepulver. Ideelt set er det en færdiglavet blanding, ikke natron og eddike. Det vil hjælpe blandingen med at hæve, hvilket gør kagen luftig og luftig.
3. Fyld ikke kruset mere end halvt op. En dej lavet med bagepulver vil uundgåeligt fordoble sin størrelse. Så hvis du ikke vil skrabe kagen rundt i mikrobølgeovnen, skal du ikke tilsætte mere. Hvis du har dej tilbage, er det bedst at bage en kage mere.
4. Hold øje med tiden. Lad kagen hvile i et minut. Tjek derefter med en tandstikker om den er færdig. Hvis ikke, lad den stå i yderligere 10-15 minutter, varm den op igen og tjek igen. Fortsæt denne proces, indtil du er sikker på, at kagen er færdig.
5. Vælg dit køkkengrej med omhu. Du kan bruge ethvert ildfast fad, så længe det er mikrobølgeovnssikkert. Vælg dybe krus med bred bund, en skål eller en speciel bageform.

Video — Mug Cakes på et minut: 2 æggefri opskrifter

Mikrobølgeovnskage betragtes med rette som den nemmeste og hurtigste dessert, perfekt til dem med en sød tand. Takket være den enkle opskrift og de få ingredienser kan selv et barn klare den.

I denne video bruger forfatteren en klassisk mug cake-opskrift til at lave en utrolig lækker dessert. Hemmeligheden ligger i den ekstra iblødsætning, hvilket gør cupcakesene lækre og aromatiske. Jeg inviterer dig til at lære to måder at lave forskellige typer æggefri mug cakes på.

Ved at følge ovenstående opskrifter og lære hemmelighederne at kende, er du garanteret en lækker tekage, der ikke tager lang tid at tilberede. Del dine kulinariske mesterværker i kommentarerne!