Mælkefri mikroovns-kruskage – 3 nemme opskrifter + video

Mug cake har længe været en favorit blandt hjemmekokke på grund af dens overkommelige pris og enkelhed. Den er meget nem at tilberede, selv i en mikrobølgeovn. Dens minimale ingredienser giver dig mulighed for at forkæle dig selv og din familie med en lækker dessert, selv når du mangler mælk og æg.

Jeg tilbyder et udvalg af succesfulde opskrifter til hurtige mælkefri mikrobølgemuffins. Her finder du også en opskrift på bagning helt i fastetiden, der er egnet til vegetarer og dem, der holder faste. Nysgerrig? Så gør dit krus klar!

Mælkefri chokoladekage til mikrobølgeovn

Vil du lave en mega-chokoladebrownie i mikrobølgeovnen uden mælk, æg eller smør? Så er denne opskrift perfekt til dig. Denne lækkerbisken er et sandt fund for dem, der faster eller afholder sig fra animalske produkter. Prøv at lave denne fastelavns-chokoladebrownie-lignende mikrobølgeovnsbrownie på bare 5 minutter.

Ingredienser

• Sukker - 2 spsk.
• Mel - 2 spsk.
• Kakao - 3 spsk.
• Frugtpuré (efter smag) - 200 ml
• Bagepulver - 1 tsk.
• Salt - en knivspids

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner: 4

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

I en dyb skål blandes sukker og mel.

Trin 2

Tilsæt bagepulver, kakao og salt. Bland.

Trin 3

Tilsæt frugtpuré.

Trin 4

Røre.

Trin 5

Vi deler dejen i portionsforme eller placerer den i en.

Trin 6

Mikrobølgeovn på højeste effekt i 4 minutter. Tjek derefter om den er færdig med en tandstikker. Steg videre om nødvendigt.

Trin 7

Pas på ikke at lade muffinsene tørre ud. Lad de færdige muffins køle lidt af. Server med te!

Plantebaseret mælkekruskage

Dette er endnu en hurtig og nem opskrift på lækkert hjemmebagt bagværk. Denne kage tager kun 5 minutter at lave, og den bages i mikrobølgeovnen. Derudover er den fuldstændig vegetarisk. Den indeholder ingen animalske fedtstoffer, kun solsikkeolie og plantebaseret mælk.

Ingredienser

• Mel - 70 g
• Sukker - 30 g
• Kakao - 15 g
• Mælk (kokos eller mandel) - 90 ml
• Vegetabilsk olie (solsikke eller kokos) - 15 g
• Bagepulver - 4 g
• Vaniljeekstrakt - 1 tsk.
• Valgfrie tilsætningsstoffer (nødder, chokoladedråber, skal, kokosflager, bær, kandiserede frugter) - 40-50 g

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner: 2 krus à 250 ml

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Bland mel med kakao.

Trin 2

Tilsæt sukker.

Trin 3

Tilsæt bagepulver.

Trin 4

Bland indtil det er glat.

Trin 5

Hæld mælken i.

Trin 6

Tilsæt vegetabilsk olie og vaniljeekstrakt.

Trin 7

Rør indtil ingredienserne er kombineret.

Trin 8

Hæld dejen i formene (cirklerne). Tilsæt tilsætningsstofferne. Bland.

Trin 9

Mikrobølgeovn på maksimal effekt. Ved 900 watt kan to krus tilberedes på 90-120 sekunder.

Video: Mælkefri og bagepulverfri kruskage

Denne opskrift på vandkage, der kan tilberedes i mikrobølgeovn, og som ikke kræver mælk, bagepulver eller endda æg, er et perfekt valg for en ungkarl. En minimal mængde ingredienser, som sandsynligvis findes i ethvert køkkenskab, giver dig mulighed for hurtigt og billigt at lave en lækker og mættende dessert.

I denne video forklarer forfatteren detaljeret processen med at lave en cupcake med vand og deler hemmelighederne bag at skabe en mega-chokoladekage. Hvis du har ledt efter den mest budgetvenlige måde at lave en enkelt portions sød lækkerbisken til din te, vil du helt sikkert elske denne opskrift.

Sådan laver du en lækker hjemmelavet cupcake på bare 5 minutter med de enkleste og mest tilgængelige ingredienser. Har du prøvet at lave cupcakes i mikrobølgeovnen endnu? Del resultaterne af dine kulinariske eksperimenter i kommentarerne.