5-minutters banankage med mug – Top 6 opskrifter til en lækker morgen

Denne møre, luftige og lækre bananmuffin vil glæde alle bageentusiaster og mere til. Denne bananmuffin er klar i mikrobølgeovnen på bare 5 minutter, hvilket gør den til en hurtig og lækker morgenmad. Denne mættende morgendessert er perfekt til alle, der holder øje med deres kost. Udeladelsen af ​​mel, sukker og bagepulver hjælper med at minimere kulhydrater. Denne samling indeholder de bedste nemme opskrifter på bananmuffins.

Fitnessopskrift: Chokolade-bananmuffin uden mel eller sukker

Denne melfri, sukkerfri, sunde kage vil overraske dig med sin fyldige chokoladesmag og møre dej. Banan vil fungere som sødemiddel i bagværket og fremhæve smagen endnu mere levende.

Ingredienser

• Banan – 1 stk.
• Æg – 1 stk.
• Kakaopulver – 2 tsk.
• Bagepulver – 1 tsk.

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Kom den hakkede banan i en blender.

Trin 2

Tilsæt æg, kakaopulver og bagepulver. Pisk.

Trin 3

Smør en skål eller et krus med smør. Hæld dejen i beholderen.

Trin 5

Sæt i mikrobølgeovnen i 3 minutter.

Trin 6

Læg den færdige kage over på en serveringsplade og server.

Mikrobølgeovns banankruskage: Mælkefri

Du kan lave en fantastisk mug cake selv uden mælk. Jeg deler en opskrift på en saftig og fugtig banandessert, der er et lækkert supplement til din morgente eller -kaffe.

Ingredienser

• Moden banan – 1 stk.
• Æg – 1 stk.
• Hytteost 5% – 100 g
• Majs-/rismel – 2 spsk.
• Jordskokkesirup – 2 spsk.
• Valmuefrø – 1 spsk.
• Bagepulver – ½ tsk.

Tilberedningstid: 5 – 7 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Mos bananen med en gaffel i en skål, indtil den får en purékonsistens.

Trin 2

Pisk et æg ved stuetemperatur i. Bland.

Trin 3

Tilsæt jordskoksirup som sødemiddel.

Trin 4

Tilsæt blød hytteost. Rør.

Trin 5

Tilsæt glutenfri majsmel og bagepulver til ægge-ostemasseblandingen. Bland grundigt.

Trin 6

Du kan tilsætte valmuefrø til banandejen.

Trin 7

Fyld et ildfast fad med dej. Det kan være et krus, en silikoneform eller en ramekin.

Trin 8

Bag i mikrobølgeovnen ved 800 W i 4 minutter. Færdig!

Hvis du ikke har bagepulver ved hånden, kan du altid erstatte det med et produkt, der er let tilgængeligt i ethvert køkken: natron. Natron bruges i bagværk, der indeholder fermenterede mejeriprodukter, såsom hytteost, kefir eller cremefraiche. Nitritten reagerer med det sure miljø i disse produkter og frigiver kuldioxid. En teskefuld bagepulver svarer til ½ teskefuld natron.

Banan- og hytteostmuffin til morgenmad

Den udsøgte kombination af hytteost og bananer giver en luftig, mør og fugtig dej med en utrolig cremet bananaroma. I dag lærer vi, hvordan man laver en usædvanlig dobbeltlagskage med et lag kokos og kaffe.

Ingredienser

Dej

• Banan – 1 stk.
• Æg – 1 stk.
• Mel – 2 spsk.
• Bagepulver – 1 tsk.
• Blød hytteost – 100 g
• Kokosflager – 1 tsk.
• Kakaopulver – 1 spsk. l.

Glasur

• Mørk chokolade – 20 g
• Mælk – 2 spsk.

Tilberedningstid: 5 – 7 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Mos en halv stor banan eller en lille til puré.

Trin 2

Pisk ægget i.

Trin 3

Hæld det sigtede hvedemel i og tilsæt bagepulver.

Trin 4

Tilsæt hytteost. Rør.

Trin 5

Hæld halvdelen af ​​dejen i en ren beholder. Tilsæt kokos og kakaopulver til den ene halvdel. Bland.

Trin 6

Læg banan- og chokoladedejen i lag på skift. Varm i mikrobølgeovnen i 4-5 minutter.

Trin 7

Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen med tilsætning af mælk.

Trin 8

Dryp den færdige kage med chokoladeglasur. Velbekomme!

Havregrød Banan Mugcake

Denne bananmuffin til mikrobølgeovn, lavet uden mel, æg eller mælk, ofrer ikke smagen af ​​en klassisk sød wienerbrød. Denne sunde og nærende havregrynsdessert er en fantastisk fasteret, der er en lækker morgenmad.

Ingredienser

• Banan – ½ stk.
• Havregryn – 3 spsk.
• Bagepulver – ¼ tsk.
• Kanel – ¼ tsk.
• Vand – 1,5 spsk.
• Sødemiddel - efter smag

Tilberedningstid: 5 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Bland havregryn med kanel, sukker og bagepulver i et krus.

Trin 2

Mos bananen i en skål. Tilsæt den resulterende puré til de tørre ingredienser.

Trin 3

Hæld vand i og rør rundt.

Trin 4

Sæt i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter.

Trin 5

Vi tager kagen ud.

Opskrift på banankage med karamelsauce

Hvordan forbedrer man smagen af ​​banankage, hvis man ikke har flormelis ved hånden, og frugten ikke er i sæson endnu? Jeg foreslår at lave en lækker hjemmelavet karamelsauce. Den fremhæver perfekt den delikate smag af banandejen og tilføjer en diskret eftersmag og sødme. Denne sauce kan opbevares i køleskabet i flere uger, så du kan tilberede den med det samme til fremtidige kulinariske mesterværker..

Ingredienser

• Sukker – 200 g
• Vand – 60 ml
• Fløde – 200 g
• Smør – 30 g
• Vaniljeekstrakt – ½ tsk.

Tilberedningstid: 2 timer og 20 minutter

Portioner: 1

Trin-for-trin opskrift

Trin 1

Hæld sukker i en gryde. Tilsæt vand. Sæt gryden over middel varme. Rør ikke i blandingen, før sukkeret er helt opløst.

Trin 2

Tilsæt forsigtigt smør til den resulterende sukkersirup.

Trin 3

Når smørret er smeltet, tages saucen af ​​varmen. Tilsæt fløden i en tynd stråle. Rør saucen, indtil fløden er jævnt fordelt.

Trin 4

Tilsæt vaniljeekstrakt og en knivspids salt til den varme sauce.

Trin 5

Lad det køle af. Du kan bruge det med det samme til pynt eller sætte det i køleskabet.

Start dagen rigtigt og lækkert med bananmuffins til morgenmad!

Video: 5-minutters banan- og kakaomuffin i mikrobølgeovn

Culinary Universe inviterer dig til at lave en simpel, men lækker chokolade-banankage derhjemme. Denne dessert er klar i et mikrobølgeovnssikkert krus på bare 5 minutter. Den er æggefri, og du behøver ikke engang at tilsætte sukker. Denne fastelavnsopskrift kan prale af en blød, luftig tekstur og en vidunderlig kaffearoma. Bananen tilføjer en unik sød eftersmag, typisk for denne tropiske frugt.

Videoens skaber demonstrerer tydeligt og grundigt tilberedningstrinnene. Beskrivelsen nedenfor indeholder også en liste over de nødvendige ingredienser og deres mængder. Denne kage vil være perfekt selv for et barn!