Karamel-slikkepinde er en af ​​de ældste sliktyper og populær blandt både børn og voksne. En af de vigtigste egenskaber ved karamel er dens nemme tilberedning, hvilket gør den ideel til kokke på alle niveauer. Jeg har samlet en samling interessante opskrifter, der vil hjælpe dig med hurtigt at lave dine egne karamel-slikkepinde.

Opskrift med trinvise fotos

Karamel på en pind

En af de nemmeste måder at lave karamel-slikkepinde på, tilgængelig for næsten enhver husmor. Det kræver minimal indsats og ingredienser, og resultatet er absolut som forventet. En lækker godbid til en minimal pris – sådan kan man trygt beskrive denne opskrift.
Næringsværdi pr. portion
377 kcal
  • Proteiner: 0 g
  • Fedtstoffer: 0 g
  • Kulhydrater: 85 g
*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser
  • Samlet tid:
  • Kompleksitet:
    Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
  • Antal portioner: 1

Ingredienser

Portioner
  • Sukker
    2 spsk.
  • Vegetabilsk olie
    1 ml
  • Vand
    1 spsk.

Forberedelse

Trin 1

Smør tre spiseskefulde med vegetabilsk olie, som skal tjene som forme til karamellen.

Trin 2

Hæld to spiseskefulde sukker i en gryde og tilsæt halvanden spiseskefuld vand.

Trin 3

Smelt sukkeret ved svag varme under konstant omrøring, indtil det er helt opløst.

Trin 4

Skru lidt op for varmen, og sukkeret vil begynde at blive mørkere. Så snart det bliver en smule mørkere, skal du slukke for varmen.

Trin 5

Hæld den resulterende blanding i skeforme og indsæt tandstikkere.

Trin 6

Vent på, at karamellen er afkølet. Retten er færdig!

Video - Hjerteformede slikkepinde

Jeg fandt en interessant opskrift på slikkepinde på en vens kanal, som jeg virkelig nød. Forfatteren forklarer de fine detaljer godt, så man præcist kan genskabe slikket, som det vises i videoen.

I modsætning til typiske opskrifter giver dette eksempel en meget farverig og tiltalende slikkepind. Den kan serveres straks ved ethvert festbord som en let, supplerende dessert.