Husk hvordan vi som børn legede med matchende billeder, ord og sætninger. Siden da har vi på et underbevidst niveau bevaret genstande, der er relaterede. Når vi siger "bord", tænker vi straks på "stol", når vi siger "blå", kommer pink i tankerne, når vi siger "æble", pære - de mest populære frugter fra vores barndom. Ja, butikshylderne er nu overfyldte med varer, vi ikke engang kunne drømme om for et årti siden, og i dag kan du finde alt, hvad du kunne ønske dig. Men vores pærer og æbler ser ikke ud til at holde længe på display, da deres smag, som alle kender fra barndommen, er meget svær at kopiere eller erstatte med en anden, selv den sjældneste frugt.

Både børn og voksne elsker en dessert lavet med æbler og pærer. Det er ikke kun en velsmagende godbid, men også en sund snack, der styrker kroppen generelt. Æbler kan hjælpe dig med at opnå en slank figur og øge din energi, mens pærer er en fremragende fødevare til foryngelse og sundhed.

Frugtyoghurt

Den mest almindelige opskrift på pærer og æbler er yoghurt med tilsatte stykker frugt.

For at tilberede denne dessert skal du bruge fuldfed kefir eller cremet yoghurt. For dem, der ikke ønsker denne dessert til slankekure, men som en lækkerbisken, kan du bruge piskefløde, den tykkeste slags fløde eller cremefraiche.

Om man skal tilsætte sukker eller ej, er også et personligt valg. Bland blot alt, hvad du har ved hånden, og du får en fyldig, vitaminrig og smagfuld yoghurt.

For dem, der er på kur, er det bedst at bruge fedtfattig kefir og tilsætte det til müsliblandingen. Denne dessert bliver til en sund og nærende morgenmad, der vil hjælpe dig med at holde dig i godt humør hele dagen.

Assorterede frugt- og bærsmoothies på blå himmelbaggrund

Hurtig dessertcreme lavet af pærer og æbler

Tag en pære og et æble. Skræl og skær dem i små stykker. Kom dem i mikrobølgeovnen eller ovnen og bag dem, indtil de er bløde. Mos derefter den varme frugt med en ske, indtil den er glat, og tilsæt derefter 2-4 æggeblommer, sukker efter smag, kanel og vanilje.

Bland det hele grundigt til en masse, krydr med et par spiseskefulde fløde. Rør igen til en tyk sauce. Hæld blandingen i formene, og sæt dem tilbage i ovnen i 15-20 minutter. Lad desserten køle af i køleskabet i 4-8 timer, og drys med flormelis. Du kan hælde varm karamel over, drysse med chokoladestykker eller revne nødder.

Gryderet

Både pære og æble er lækre sammen med hytteost, hvilket gør en gryderet lavet af disse ingredienser mere end bare fantastisk – simpelthen lækker.

Hurtigt tip:

  • En pakke hytteost på 200 g
  • 2 kyllingæg
  • 2 kopper mel
  • Et glas fløde eller et halvt glas mælk
  • Salt
  • Sukker
  • Banan
  • Pærer
  • Æble
  • Rosin

Hvis du blander alle disse ingredienser sammen og placerer dem på en bageplade ved 170°C, har du en duftende ret klar på bare 20 minutter. Den er perfekt til morgenmad, eftermiddagste eller aftendessert. Du kan dekorere toppen af ​​​​gryden, som du vil. Men der er en hemmelighed til at opnå en blank finish. Efter at have jævnet hytteosten i bageformen, hældes cremefraiche og sukker over skorpen. Dette vil gøre retten endnu mere lækker og mør.

Æbletærte

Islagkage med frugt

Endnu en dessertidé:

  • Cremet is
  • Æbler
  • Pærer
  • Rosin
  • Småkager eller kage

Hvis du har en færdiglavet kageform, vil du ikke have nogen problemer. Hvis ikke, kan du vælge mellem at bage eller bruge en kagebund lavet af smuldrede småkager med smør og kakaopulver, malet med sukker og rullet ud i en kageform. Den berømte "kartoffel"-dessert er en hyppig livredder for værtinder, der elsker at underholde deres gæster, men nogle gange ikke har tid nok til at færdiggøre alt til tiden.

Så vi fordeler isen på en forberedt kartoffeldessertform. Det er vigtigt at bemærke, at du skal bruge et fad med høje toppe til at forme denne dessert, ellers fungerer den ikke. Placer derfor bunden helt i bunden, og fyld derefter en fjerdedel af fadet med is. Det skal ikke være for smeltet, men det skal let kunne smøres ud. Læg friske pære-, æble- og rosinskiver oven på isen. Dæk hele kreationen med et andet lag is, tilsæt et lag sirup eller marmelade, og dæk derefter med et andet lag is. Sæt hele den lagdelte dessert i fryseren i 4 timer.